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Château Tour de Mirambeau Réserve 2012

Name: Château Tour de Mirambeau Réserve 2012
Brand: Château Tour de Mirambeau
Rating: 3.6 (25 reviews)

Bordeaux blanc|Vino blanco

Burdeos

Blanco

Se vende por unidad

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3.6/5 (25 clientes)

Note : "Special Trophy" (mieux que l'Or !) au Concours Mondial du Sauvignon (cat. assemblage)
Cette cuvée réserve composée à 52% de Sauvignon, 38% de Sémilion et 10% de Muscadelle est produite sur les terres de l'entre deux mers. Un blanc frais et convivial, très aromatique sur les agrumes avec des notes gourmandes de fruit de la passion. L'attaque est vive et franche, à la fois suave et croquante, avec quelques nuances très légèrement poivrées. Un vin pur plaisir à partager cet été !

Características

Dominio

Château Tour de Mirambeau

Variedad

Réserve

Cosecha

2012

Denominación

Bordeaux blanc

Región

Burdeos

Cepas

52% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon, 10% Muscadelle

Tierra

Arcilla/caliza

Viticultura

Conduite de la vigne visant à respecter l’environnement par la lutte raisonnée et la promotion d'une viticulture de précision

Vinificación

Fermentation en cuve inox pendant 20 à 30 jours à 18°C et 1% en barrique

Cría

sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille

Graduación alcohólica

12%

Degustación y maridaje

Ojo

robe jaune claire avec reflets verts pâles

Nariz

cítricos aromáticos con notas de fruta de la pasión

Boca

attaque vive et franche, bouche suave et croquante aux aromes de chevrefeuille avec des notes poivrées. Elégant équilibre avec une finale longue et fraîche

Servir

a 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2015

Maridaje

A déguster sur tous types de viandes ou poissons grillés avec des légumes. Il se marie également très bien avec un poulet à la crème ou du fromage de chèvre...

Castillo Tour de Mirambeau

Más información Château Tour de Mirambeau

Burdeos

Más información Bordeaux

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Zonas clasificadas (guía 2019) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre la dominio :

La familia Despagne posee cinco fincas y 300 hectáreas de viñedos, plantados con variedades tradicionales bordelesas. La seriedad, la inventiva y la habilidad de la familia Despagne hacen que todos sus vinos, y en particular los de sus fincas insignia, Tour de Mirambeau y Rauzan Despagne, puedan servir de modelo a muchos bordeleses: siempre halagüeños pero nunca alejados del clasicismo bordelés. Los vinos aquí son siempre muy armoniosos.

Guide Hachette des vins

Zonas clasificadas (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre la dominio :

Viticultores desde hace más de dos siglos, la familia Despagne, establecida en el corazón de la región de Entre-deux-Mers, es un actor clave en el viñedo bordelés, con 300 ha de viñedo. viñedos bordeleses, con 300 ha de viñedos repartidos en varios crus - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestionados por los hijos de Jean-Louis hijos (Thibault, Gabriel y Basaline) y por Joël Elissalde, director técnico gerente. Sus vinos aparecen a menudo en estas páginas, en los tres en los tres colores.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.6/5

de 25 opiniones