1jour1vin

Château Clerc Milon Pauillac 2019 - Grand Cru Classé

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

95/100

Bettane & Desseauve

-

93-95/100

RVF

-

95/100

Jean-Marc Quarin

-

94/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

-

95/100

Yves Beck

-

92/100

Le Figaro

-

94/100

Vert de Vin

-

94/100

Vinous

-

96/100

James Suckling

-

95/100

Robert Parker

-

95/100

Decanter

estructurado
gran crucero
modelo de éxito

"Clerc Milon 2019 es un verdadero éxito. Con más del 70%, esta mezcla contiene una de las proporciones más altas de Cabernet Sauvignon en la historia reciente de la finca, y el resultado es un vino de verdadera nobleza. Es, con diferencia, el más estructurado y serio de los dos compañeros de establo de Mouton-Rothschild en Pauillac". (Wine Advocate 2022). Entrega en estuche de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).

Características

Dominio

Château Clerc Milon

Variedad

Grand Cru Classé

Cosecha

2019

Denominación

Pauillac

Región

Burdeos

Cepas

72% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Tierra

La hermosa cresta de Mousset, con vistas a la Gironda

Viticultura

Cultivo sostenible

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional en una sala de cubas ultramoderna

Cría

16 a 18 meses, 40% en barricas de roble nuevas

Graduación alcohólica

14%%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo granate denso con reflejos púrpura

Nariz

Sutil y elegante, revela aromas de flores y notas de fruta roja y negra al airearse.

Boca

El ataque es opulento y sabroso, revelando una gran complejidad, con notas tostadas que se mezclan con violetas y fruta madura. Los taninos son densos pero sedosos, con un final fresco y salino con un toque de cacao.

Servir

AT 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2040

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con carnes rojas y de caza, quesos curados...

Château Clerc Milon

Más información Château Clerc Milon

Pauillac

Más información Pauillac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación del vino (guía 2020 ) 95/100

Finca calificada (guía 2016) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector).

Sobre el vino :

Rico, colorido y con cuerpo, la mezcla de esta añada da mayor protagonismo a la Cabernet Sauvignon, como ocurrirá en añadas futuras. Un Pauillac fino y clásico con gran potencial de envejecimiento, magnífico roble y un precio todavía asequible.

Sobre el bodega :

Junto con Armailhac, es el otro quinto crecimiento clasificado de la familia Rothschild (Mouton). Durante mucho tiempo a la sombra de su mayor Mouton, falto de un poco de personalidad, desde los años 2000 ha recuperado su personalidad gracias a una gestión más rigurosa e individualizada. Una nueva bodega de gran originalidad, construida íntegramente en madera según un estricto pliego de condiciones medioambientales, permite ahora vinificar y madurar en mejores condiciones este magnífico Pauillac de quinta cepa. El terruño es más arcilloso que el de la meseta de Mouton, lo que da una expresión más rica a la variedad Merlot, que aquí se utiliza en mayor proporción.

Decantador

Decanter

Calificación del vino (guía 2022 ) 95/100

Sobre el vino :

Gran nariz de Cabernet, generosa y bastante expresiva, llena de grosellas negras y ciruelas negras. Rico y densamente concentrado pero con una refrescante frescura procedente de la piedra caliza. Profundo en boca, es potente y ofrece una verdadera impresión de complejidad de sabores bien enmarcados y francos. Suave y musculoso al mismo tiempo, con un final fresco, mentolado, regaliz y suavemente dulce que realmente deja una nota duradera y deliciosa. Una copa brillantemente concentrada, potente y sofisticada. Final persistente, que envejecerá muy bien. Me encanta la textura y la sensación general de este vino (Georgina Hindle) Fecha de cata: 2027 - 2044

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Anteriormente propiedad de Lafite, este Cru Classé fue adquirido durante la Revolución Francesa por la familia Clerc, que añadió el nombre de una aldea de Pauillac al suyo propio, y posteriormente por el barón Philippe de Rothschild en 1970. Situado entre Mouton y Lafite, en el noreste de la denominación, cuenta con un viñedo de 41 hectáreas plantado en un terruño selecto (principalmente la cima de Mousset, con vistas a la Gironda) y una nueva bodega desde 2011.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (Guía 2022) 95/100 (Vino extraordinario)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Clerc Milon 2019 es un auténtico éxito. Con más del 70%, esta mezcla contiene una de las proporciones más altas de Cabernet Sauvignon en la historia reciente de la finca, y el resultado es un vino de verdadera nobleza. Con aromas de violetas, bayas silvestres, regaliz, tierra arcillosa y envoltura de puro, es un vino con cuerpo, complejo y multidimensional, con una notable profundidad en el fondo, una acidez viva y unos taninos maduros y pulverulentos que se afirman en el final. Elaborado a partir de suelos arcillo-calcáreos en lugar de las gravas arenosas que caracterizan a d'Armailhac, es con diferencia el más estructurado y serio de los dos compañeros de cuadra de Mouton-Rothschild en Pauillac. (William Kelley)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2020) 93-95/100

Fincas calificadas (guía 2016) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas).

Sobre el vino :

La añada con mayor porcentaje de Cabernet desde... 1986. El vino sigue progresando en una dirección más directa, picante y maravillosamente tenso. Se trata de un vino de referencia para la región, presagio de un nuevo estilo con el que estamos encantados.

Sobre el bodega :

Este château forma parte del establo de fincas Rothschild (Mouton). Siempre resulta fascinante compararlo con su hermano Armailhac. Vinificado por el mismo equipo, este último es clasicista, con una importante proporción de Cabernet Sauvignon en su coupage, mientras que el primero se basa en una mayor proporción de Merlot. Tras un periodo de altibajos, el vino vuelve a estar en su mejor momento, con una concentración y una suavidad mejor definidas. La reciente construcción de una sala de cubas y una bodega nos ha permitido llegar aún más lejos.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación del vino (guía 2022 ) 94/100

Sobre el vino :

La añada 2019 del Château Clerc Milon es realmente impresionante. Denso, afelpado y explosivo, el Clerc Milon 2019 ofrece una cautivadora mezcla de fruta densa y tinta entremezclada con acentos sabrosos procedentes del 72% de Cabernet Sauvignon de la mezcla (el más alto desde 1986). Hierbas secas, tabaco, mentol y regaliz se entrelazan en un final profundo y resonante. Magnífico.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2022 ) 96/100

Sobre el vino :

Aromas de piedra triturada, grosella negra y mora. De gran cuerpo, con taninos extremadamente bien trabajados, suaves y macizos, pero pulidos y fantásticos. Me encanta el final. Beber después de 2026.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Calificación del vino (guía 2022) 92/100

Sobre el vino :

Si cierras los ojos, estás mirando un lago profundo y frío, antes de que lleguen las notas de peonía. Fruta negra en el paladar, toques de saúco y una longitud encantadora. Un vino que evoca una suave caricia, aunque un poco tímida.

Yves Beck

Yves Beck

Calificación del vino (guía 2021 ) 95/100

Sobre el vino :

Hay que remontarse a la añada 1986 para encontrar tanto Cabernet Sauvignon en Clerc-Milon. El bouquet es fresco y sutil, con elegantes notas de fruta roja seguidas de moca, regaliz y grafito. En boca, el vino evoluciona lentamente, como muchos de los grandes Pauillac de esta añada. Los taninos son finos, precisos, jugosos y en armonía con el temperamento de la acidez. Un vino con cuerpo, swing y gran longitud. Un gran éxito que desafiará a las décadas venideras.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Calificación del vino (guía 2022 ) 95/100

Sobre el vino :

Color púrpura oscuro e intenso. En nariz es moderadamente intenso, con fruta madura y una delicada cremosidad. Es sobre todo en boca donde este vino muestra su interés, pero también su nuevo deleite. Suave en boca, con una textura delicada, un cuerpo muy sabroso y mucha chispa en el aroma, el vino evoluciona plenamente sin perder su carácter minucioso, hacia un final largo donde el gusto evoca sin embargo la orilla derecha (gracias a la piedra caliza). Un vino soberbio, más preciso que nunca.

Vert de Vin

Vert de Vin

Vino clasificado (guía 2020) 94/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Sobre el vino :

En nariz es elegante y picante, ofreciendo un poco de concentración/potencia (pero todo bajo control), buena finura y un poco de intensidad. Aparecen notas de grosella negra con cuerpo, fresa con cuerpo y, en menor medida, bayas negras con cuerpo, combinadas con toques de violeta, lirio, zan, pimienta cubana, nuez moscada, toques muy discretos de especias y un sutil toque de vainilla. Afrutado y equilibrado en boca, con una estructura jugosa/finamente ácida, tensión, finura, untuosidad muy fina, preciosa jugosidad/frescura, buena definición, exquisitez, textura fina (y picante) y precisión. En boca, este vino expresa notas de grosella negra pulposa/jugosa, mora jugosa/fresca y, en menor medida, fresa jugosa/fresca, combinadas con finos toques de violeta, lirio, chocolate y caramelización, así como finísimas notas de zan, pimienta cubana, un toque muy discreto de anís estrellado y avellana tostada. Los taninos son elegantes, vivaces y muy finamente fundidos.

Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Valoración 94/100

Sobre el vino :

Grosella negra, regaliz, Cabernet Franc con bellas notas florales. Carnoso y tenso en boca, con densidad pero siempre con delicadeza y finura. Potente también, pero perfectamente contenido. ¡Qué frescura! Un Clerc Milon para descansar.

Comentarios de los clientes

No hay notas disponibles
Fondo

¡Compre sus vinos Clerc Milon al mejor precio en venta privada!

19811 opiniones de clientes
20€

en su primer pedido*.