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L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5
4/5 (1 clientes)

95/100

James Suckling

-

93/100

Le Figaro

-

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

92/100

Tastingbook - Markus Del Monego

-

91-93/100

Falstaff

-

91/100

Vinous

velouté
frutas negras
segundo vino
apuesta segura

"¡Típico de la denominación, con fruta suculenta, especias discretas y roble sutil!

"L'Esprit de Chevalier 2020 tiene un bouquet floral muy fragante, con iris prensado y peonía mezclados con mora y arándano. El estilo es clásico y bien controlado. En boca es de cuerpo medio, con fruta negra concentrada, realzada por pimienta blanca y un toque de hierbas de Provenza. Viscosidad ligera, potencia y un final generoso. Es un magnífico segundo vino que debería dar placer durante 12-15 años. (Vinous 2022)

Características

Bodega

Domaine de Chevalier

Variedad

L'Esprit de Chevalier

Cosecha

2020

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot

Tierra

Arena negra y grava blanca fina sobre subsuelo de grava arcillosa

Viticultura

En conversión a la agricultura ecológica (certificación prevista para 2024)

Vendimia

Manual en cajas

Vinificación

Selección óptica tras el despalillado, vinificación parcela por parcela en cubas tulipán de acero, acero inoxidable, madera u hormigón

Cría

14 meses en barricas de roble (1/3 nuevas)

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo oscuro y brillante, núcleo negro intenso

Nariz

Profundo y elegante, con un refrescante bouquet floral acompañado de aromas de bayas rojas, especias y brezo.

Boca

Ataque suave y denso, marcado por la fruta negra. Taninos aterciopelados y fina acidez que aportan estructura, con un final encantador y mineral.

Servir

AT 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2024

Beber antes

2030+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con una ensalada del Périgord, cerdo asado, pollo de corral...

Domaine de Chevalier

Más información Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan

Más información Pessac-Léognan

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Sobre el bodega :

Se trata de una finca muy apreciada por todos, con un magnífico viñedo único que rodea el château, uno de los mejores cultivados de Burdeos. Olivier Bernard es un incansable embajador de los vinos de Burdeos en todo el mundo. Bodega También es uno de los que más íntimamente conocen el valor de su producto, gracias a las degustaciones diarias en compañía de los innumerables visitantes de , pionero en la acogida del público. Los blancos son los mejores de la comuna, mientras que los tintos son modelos del Burdeos clásico en sus proporciones y sabor. Los últimos tintos impresionan por su extra de cuerpo y complejidad. Hermosos matices, tensión y energía para el esprit-de-chevalier blanco, que es el reflejo perfecto de un gran vino. Bodega El 2016, 2017 y 2018, tintos y blancos, son simplemente en la parte superior, el pleno merece llegar a la clasificación de 5 estrellas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

Desde 1983, la familia Bernard hace todo lo posible por mantener esta magnífica propiedad a la vanguardia de la denominación. Gracias a un equipamiento técnico de vanguardia y a un viñedo que ya tiene edad suficiente para producir grandes uvas, los vinos son irreprochables, tanto blancos como tintos. El viñedo, situado en una de las zonas más frescas de la denominación, al borde del bosque de las Landas, se cuida como un jardín. Las uvas blancas se seleccionan con sumo cuidado y el proceso de vinificación se ha sofisticado considerablemente, sin alterar el estilo ni la clase de este vino de gran reputación. Chevalier encarna la finura y la elegancia, sin comprometer su potencial de envejecimiento.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2022) 91/100

Sobre el vino :

L'Esprit de Chevalier 2020 tiene un bouquet floral muy fragante, con iris prensado y peonía mezclados con mora y arándano. El estilo es clásico y bien controlado. En boca es de cuerpo medio, con fruta negra concentrada, realzada por pimienta blanca y un toque de hierbas de Provenza. Viscosidad ligera, potencia y un final generoso. Es un magnífico segundo vino que debería dar placer durante 12 a 15 años. 2022-2029

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023) 95/100

Domaine noté Recommended

Sobre el vino :

Los aromas a lápiz de plomo y grosella negra son impresionantes. Con cuerpo y tánico, pero muy aterciopelado y de textura fina. Mucha fruta. Típico de la denominación. Bodega Segundo vino de Chevalier. Beber después de 2028.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Calificación del vino (guía 2023) 93/100

Sobre el vino :

Una nariz pura y refrescante, como respirar el aire fresco de la montaña en un día soleado pero fresco de primavera. Mineral en boca, con fruta concentrada, untuosa y cristalina. 2027-2040

Información privilegiada sobre bodegas - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Calificación del vino (guía 2023) 92/100

Sobre el vino :

Cereza negra, humo, frutos secos tostados, flores y fruta roja lideran el bouquet. El ataque es limpio, suave, sedoso y pulido, con notas de cacao, especias y regaliz que acompañan a la fruta roja dulce y madura en el paladar. Este vino ya es muy agradable y debería ser perfecto para beber a corto plazo a la espera de que el Grand Vin se desarrolle. 2023-2032.

Libro de cata - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino clasificado (guía 2024) 92/100

Sobre el vino :

Color púrpura oscuro con reflejos violáceos y un núcleo casi negro. Elegante nariz de fresas silvestres maduras y moras, con discretos toques de vainilla y tostados de fondo. En boca, gran frescura y equilibrio con taninos maduros y fina acidez, fruta suculenta, discretas especias y sutil roble, convincente longitud.

Falstaff

Falstaff

Vino clasificado (guía 2021 ) 91-93/100

Sobre el vino :

Rubí profundo, reflejos violetas, borde ocre. Frutas rojas del bosque frescas, un toque de cereza madura, notas de cáscara de mandarina fresca. Cuerpo medio, textura de frutos rojos, taninos finos, buena frescura, mineralidad salina en el final, un vino gastronómico ligero.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

4/5

en 1 opinión

Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. JOEL L. Publicado el 15/09/2024

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