Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Un éxito total. Muy complejo, nariz picante, intenso, fruta madura, toques de especias, flores secas, gunflint, paladar denso, con verdadera profundidad de textura, taninos francos, una magnífica base, aromas complejos y persistentes y excelente frescura. Construido para durar, seductor y picante al mismo tiempo.

Sobre el bodega :

Propiedad emblemática de Martillac por la calidad de sus instalaciones y su apertura al enoturismo con el magnífico establecimiento Sources de Caudalie (hotel-spa de 5 estrellas y restaurante con dos estrellas Michelin, La Grand'Vigne), Smith Haut-Lafitte es también un viñedo pionero en su categoría por su filosofía vitícola, que Daniel Cathiard describe como bioprecisión, cuyo objetivo es combinar lo mejor de la naturaleza con lo mejor de la ciencia. Florence y Daniel Cathiard, que adquirieron la propiedad en 1991, pueden estar orgullosos del trabajo realizado en las 78 hectáreas de viñedo. Respeto del terruño, precisión en la vinificación, tonelería integrada, comunicación dinámica: en sólo un cuarto de siglo, los Cathiard se han convertido en parte de la leyenda bordelesa. Los vinos han encontrado su verdadera personalidad: se acabaron los excesos de madera, ahora son briosos, expresan perfectamente su terruño y rebosan energía. Hauts-de-smith y le-petit-haut-de-smith reciben la misma atención que el grand vin, ¡y se nota!

Decanter

Sobre el vino :

Pura perfección en la copa, este 2016 ofrece notas de cereza, regaliz, humo, grafito, ciruela y eucalipto. Es fresco y picante. Está perfectamente equilibrado, lleno de energía y frescura, jugoso y carnoso en el paladar, con una estructura tánica clásica y un final largo pero persistente. Bébalo durante las próximas 2 ó 3 décadas. ¡Bien hecho! 2025 - 2040

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Aunque aún no se ha abierto del todo y todavía está marcado por la crianza, este notable vino ya muestra su potencia. Tanto en su bouquet, en el que destacan los frutos rojos y negros, como en su evolución en boca. Tiene un cuerpo sólido, que aumenta en fuerza para imponerse plenamente en el final.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Los Cathiard constituyen una historia de éxito en el sector vitivinícola francés. Tras comprar la finca en 1990, la orientaron hacia un enfoque de calidad, tanto en el viñedo como en la bodega, y la establecieron como una empresa comercial de gama alta, incluyendo la creación de un centro de vinoterapia. Al igual que un número cada vez mayor de châteaux, Smith Haut-Lafitte ha adoptado un enfoque "bio-orgánico", utilizando agentes orgánicos contra la botritis, selecciones masales, arado tirado por caballos, compostaje, etc.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

Elaborado con un 65% de Cabernet Sauvignon, un 30% de Merlot, un 4% de Cabernet Franc y un 1% de Petit Verdot, y envejecido en un 60% de roble nuevo durante 18 meses, Smith Haut Lafitte 2016 presenta un color granate púrpura muy intenso, que se abre con aromas sensuales de cerezas negras cálidas, tarta de moras, anís estrellado y lilas fragantes, con notas de caja de bombones, caja de puros y mina de lápiz, así como de trufas y rocas trituradas. De cuerpo medio-alto, rico y seductor, llena completamente el paladar con fragantes confituras de bayas negras y taninos magníficamente suaves, con un final épico y largo.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

El tinto de 2016 también está en su mejor momento, con un cuerpo majestuoso, fruta limpia y brillante y una crianza que se asienta a la perfección. Un gran vino en ciernes.

Sobre el bodega :

Esta propiedad ha recorrido un largo camino desde que Florence y Daniel Cathiard la adquirieron en 1990. A partir de un crecimiento clasificado en ruinas y de un viñedo prácticamente abandonado, estos dos neo-viticultores, formados en la escuela de la distribución de supermercados en el caso de la primera y en la de la comunicación en el caso del segundo, se han hecho un nombre. En primer lugar, para producir un vino que se sitúa sin duda en la élite de la producción bordelesa y, en segundo lugar, para hacer de Smith Haut-Lafitte una etapa imprescindible del enoturismo. Aunque al principio los vinos eran a veces demasiado maduros y amaderados, su estilo se ha refinado mucho en los últimos diez años. La textura de los tintos, las extracciones mesuradas y los taninos más delicados se combinan para crear vinos más acordes con los gustos actuales y menos marcados. Los blancos también han seguido esta tendencia, con una influencia del envejecimiento mucho menos pronunciada en las últimas añadas. Los vinos de Smith Haut-Lafitte disfrutan de un éxito internacional y de un fuerte crecimiento de precios.

Wine Enthusiast

Sobre el vino :

Este vino extremadamente denso es complejo y está lleno de Cabernet Sauvignon jugoso, suculento y ahumado. Los taninos están al servicio de la fruta. Al vino aún le queda mucho para madurar. No espere beberlo antes de 2025.

James Suckling

Sobre el vino :

Los aromas de grosellas negras y arándanos son especiados y magníficos. Muchas flores también, con notas de setas y flores secas. De gran cuerpo, con taninos firmes y muy sedosos que le confieren una textura encantadora. Su viva acidez levanta el final y le da empuje y fuerza. Mejor después de 2025.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Sobre el vino :

La profundidad del color es seria. En nariz, hay frutas rojas oscuras, regaliz, humo, hierbas y granos de café expreso. El vino es claramente intenso, y también elevado, ¡lo que es muy difícil de hacer! El roble está mejor integrado que en añadas anteriores y la textura aterciopelada y sedosa del paladar es una auténtica delicia. Todo está en equilibrio y armonía. El final es impecable. Envejecerá muy bien.