Château Ausone
Château Ausone es propiedad de Alain Vauthier desde 1997 y, en diez años, con la ayuda del enólogo Michel Rolland, ha conseguido elaborar el mejor de los vinos de Saint-Emilion de fama mundial. Cada año se producen entre 15.000 y 18.000 botellas de Château Ausone. Es el arquetipo de vino potente y muy aromático de Saint-Emilion, con el carácter distintivo de su terruño calcáreo expresado en su gran mineralidad y su estilo largo y fresco.
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Nuestras últimas ventas de vino Château Ausone
Château Ausone Saint-Emilion 2020 - 1er Grand Cru Classé A
100/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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99/100 Vinous
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99/100 Jean-Marc Quarin
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99/100 Decanter
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98/100 Anthocyanes - Yohan Castaing
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98/100 Le Figaro
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98/100 Bettane & Desseauve
"Château Ausone 2020 es excepcional. Normalmente más vistoso, está repleto de ácidos brillantes, fruta profunda y una estructura muy sólida. Fruta roja oscura, naranja sanguina, granada, pétalo de rosa, moca y hierbas secas atraviesan la copa. Profundo y con capas, con una finura magnífica, Ausone está en plena forma para 2020. ¡Qué vino! Los lectores que tengan la suerte de poseerlo vivirán una experiencia apasionante durante las próximas décadas ". (Vinous 2022)
Château Ausone 2008
Notas : Robert Parker 98/100, Bettane & Desseauve 19,5/20, RVF 19/20, Gault Millau 18,5/20
"Probablemente el "Vino del Año", el 2008 ostenta un profundo color púrpura y un suntuoso perfume de flores primaverales, arándanos, licor de moras, alcanfor, trufa y notas minerales. Muy afrutado en boca, es redondo y corpulento, bien estructurado y duradero. Debe guardarse de 5 a 8 años y disfrutarse durante los próximos 40-50. (Robert Parker - mayo de 2011)
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