Château Léoville-Poyferré 2008 - Grand Cru Classé
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Clasificación: Robert Parker 94/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20
Château Léoville-Poyferré es la máxima expresión de un terruño prodigioso. Este 2º Grand Cru Classé es indiscutiblemente uno de los más famosos de la denominación Saint-Julien. No se lo pierda.
Características
Bodega
Château Léoville Poyferré
Variedad
2nd Grand Cru Classé
Cosecha
2008
Denominación
Saint-Julien
Región
Burdeos
Cepas
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Tierra
tumbas garonnaises
Viticultura
Poda tradicional de Guyot doble. Labranza. Abono orgánico
Vendimia
manual
Vinificación
Vinificación por parcelas en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, fermentación maloláctica en barricas al 50
Cría
De 18 a 20 meses en barricas de roble francés (75% nuevas, 25% de un solo viñedo)
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rojo granate, denso y profundo
Nariz
ligeramente reducido, luego chocolate y cereza, peonía también
Boca
una gama golosa y equilibrada, con taninos finos y un final puro
Servir
decantar a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2032
Maridaje
Disfrútelo con cordero navarro, silla de venado con pimientos, cerdo asado con ciruelas pasas o una tabla de quesos con queso azul de Auvernia, Saint-Nectaire, Beaufort, etc.
Château Léoville Poyferré
Saint-Julien
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
La posición privilegiada del cru está frente a las mejores parcelas de Léoville-Las Cases y en línea con las de Pichon-Longueville Baron. El vino refleja perfectamente esta posición, siendo regularmente uno de los más potentes y a la vez complejos y armoniosos del Médoc. Un porcentaje ligeramente superior de Merlot que en los otros dos Léovilles influye en su textura ligeramente más redonda. Didier Cuvelier se encuentra en un periodo de semiretiro, pero, por supuesto, seguirá supervisando la continuidad de la excelencia que ha establecido. Pavillon-de-poyferré, ahora el verdadero segundo vino del château, está progresando, al igual que Moulin-riche, que ahora procede de un distrito propio, algo así como Clos-du-Marquis en relación con el Grand Vin de Léoville.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Al igual que los otros dos crus nacidos del antiguo de Léoville, Poyferré, que debe su nombre al conde de Poyferré, de una casa noble de Armagnac, que heredó el viñedo de su esposa cuando se dividió la propiedad, se beneficia de un terruño selecto. Las 80 hectáreas se reparten por toda la comuna de Saint-Julien: al este, cerca de la Gironda, hay gravas pardas y guijarros; al oeste, arenas negras. Desde 1979, Didier Cuvelier, cuya familia, antiguos comerciantes de vino en Lille, adquirió la propiedad en 1920, se encarga de su explotación.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Desde finales de los años 70 y la llegada de Didier Cuvelier, este segundo viñedo ha sido completamente renovado. Se han replantado muchas parcelas y se ha modernizado el equipo de vinificación. Las viñas tienen ahora una edad respetable y el cru está en la carrera por la excelencia en una denominación con muchos aspirantes. Los vinos tienen un vigor y una plenitud que los sitúan en lo más alto de la denominación. El terruño confiere a Poyferré su profundidad de color, su cuerpo lleno y nervioso, su bouquet amplio y especiado y su potencial de longevidad.
Comentarios de los clientes
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