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Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2015

Burdeos

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5
5/5 (1 clientes)

97/100

Jeb Dunnuck

-

18/20

Bettane & Desseauve

-

17/20

RVF

-

17/20

Le Figaro

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100

Wine Enthusiast

-

92/100

James Suckling

-

91+/100

Robert Parker

-

91/100

Decanter

denso
mucho cuidado
grand cru classé

"Nueva mejora desde el embotellado en términos de claridad y carácter. Uno de los vinos más densos, enérgicos y prometedores de la añada. Gran futuro". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un vino de incomparable persistencia, hecho para envejecer largo tiempo. Entrega en cajas de madera para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino.

Características

Bodega

Château Saint-Pierre

Variedad

4ème Grand Cru Classé

Cosecha

2015

Denominación

Saint-Julien

Región

Burdeos

Cepas

75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot et 6% Cabernet Franc

Tierra

Grava de origen gunziano sobre un subsuelo areno-arcilloso

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Cría

14 meses en 50% barricas nuevas y 50% barricas de un año

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color granate púrpura intenso

Nariz

Expresiva mora, grosella negra y ciruela negra estofada con sugerencias de mentol, ternera poco hecha, aceitunas negras y tabaco.

Boca

Bien estructurado con taninos maduros y granulosos y una columna vertebral viva con una forma vibrante y musculosa, final largo y sabroso.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2025

Beber antes

2030

Guardia

2050

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas finas, aves de caza menor, quesos curados...

Château Saint-Pierre

Más información Château Saint-Pierre

Saint-Julien

Más información Saint-Julien

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 18/20 (vino de referencia)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el vino :

Nueva mejora desde el embotellado en términos de claridad y carácter. Uno de los vinos más densos, enérgicos y prometedores de la añada. Gran futuro.

Sobre el bodega :

Este vino, propiedad de la familia Triaud, se ha unido a los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, a veces incluso superándolos en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, de una media de 50 años, idealmente situadas en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, apretado y potente, sigue ganando en elegancia inmediata con cada añada, con una madera mejor integrada, y todavía una textura de viñas viejas que lo iguala a los grandes Segundos Clasificados, e incluso a los Primeros Clasificados. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios todavía asequibles.

Decantador

Decanter

Valorado 91/100

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Este antiguo cru (siglo XVII) ha vivido tiempos oscuros, ya que se dispersó completamente siguiendo varias fincas. Henri Martin lo reconstruyó en 1982. El viñedo ocupa 17 hectáreas, plantadas en un terruño de grava fina que descansa sobre una capa de arcilla y arena. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido, Jean-Louis Triaud, que dirigían la propiedad, cedieron el testigo a su hijo Jean en 2016.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2018) 91+/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Saint-Pierre 2015 es una mezcla de 75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot y 6% Cabernet Franc envejecido durante 14 meses en 50% barricas nuevas y 50% barricas de un año. De color granate púrpura intenso, la nariz ofrece expresivas moras, grosellas negras y ciruelas negras estofadas con sugerencias de mentol, ternera poco hecha, aceitunas negras y tabaco. De cuerpo medio y bien estructurado, con taninos maduros y granulosos y una columna vertebral vibrante y musculosa, termina largo y sabroso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2019) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Detrás de la madera, que aún no se ha disuelto del todo, vemos un vino imponente, maduro, con cuerpo y generoso, pero con un fino equilibrio. Se trata de una botella con un gran aguante, hecha para conservarse durante mucho tiempo.

Sobre el bodega :

Durante mucho tiempo, este crecimiento clasificado fue el menos conocido de los viñedos de Saint-Julien. Fue adquirido en 1982 por Henri Martin, propietario del famoso Cru Bourgeois Château Gloria, que reconstituyó el terruño tal como existía en el momento de la clasificación. Su hija Françoise y su marido, Jean-Louis Triaud, antiguo presidente de los Girondins de Bordeaux, ahora ayudados por sus hijos, han transformado la finca en los últimos años con la ayuda de Rémi di Constanzo, el maestro bodeguero. Equipada con instalaciones de vinificación de alto rendimiento, parece estar ganando, añada tras añada, la poca pureza que a veces le faltaba.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2018) 92/100

Sobre el vino :

Este vino tiene un estilo muy tostado, con taninos de especias y madera que le confieren un carácter extraído con cierto amargor. Esto contrasta con la fruta en desarrollo, y parece que la madera se integrará con el tiempo. Beber a partir de 2025.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación 16,5/20

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2018) 92/100

Sobre el vino :

Aromas vivos de grosellas, setas y flores secas. Alquitrán. Con cuerpo, capas y pulido. Muestra textura y riqueza. Jugoso y ligeramente decadente. Beber en 2021.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Calificación 97/100

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Calificación del vino (guía 2020) 17/20

Sobre el vino :

Color oscuro con reflejos púrpura. Preciosa nariz de fruta roja. El vino es flexible, encantador y sedoso, con un paladar medio muy elegante y una profundidad real. Un gran vino elegante que se sitúa entre los mejores de su denominación.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

5/5

en 1 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS D. Publicado el 15/06/2023

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