Château Saint-Pierre - Grand Cru Classé 2015
Burdeos
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
97/100
Jeb Dunnuck
-
18/20
Bettane & Desseauve
-
17/20
RVF
-
17/20
Le Figaro
-
16,5/20
Jancis Robinson
-
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
-
91+/100
Robert Parker
-
91/100
Decanter
"Nueva mejora desde el embotellado en términos de claridad y carácter. Uno de los vinos más densos, enérgicos y prometedores de la añada. Gran futuro". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un vino de incomparable persistencia, hecho para envejecer largo tiempo. Entrega en cajas de madera para pedidos entregados en Francia de 6 botellas de este vino.
Características
Bodega
Château Saint-Pierre
Variedad
4ème Grand Cru Classé
Cosecha
2015
Denominación
Saint-Julien
Región
Burdeos
Cepas
75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot et 6% Cabernet Franc
Tierra
Grava de origen gunziano sobre un subsuelo areno-arcilloso
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Cría
14 meses en 50% barricas nuevas y 50% barricas de un año
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color granate púrpura intenso
Nariz
Expresiva mora, grosella negra y ciruela negra estofada con sugerencias de mentol, ternera poco hecha, aceitunas negras y tabaco.
Boca
Bien estructurado con taninos maduros y granulosos y una columna vertebral viva con una forma vibrante y musculosa, final largo y sabroso.
Servir
AT 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2030
Guardia
2050
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas finas, aves de caza menor, quesos curados...
Château Saint-Pierre
Saint-Julien
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 18/20 (vino de referencia)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el vino :
Nueva mejora desde el embotellado en términos de claridad y carácter. Uno de los vinos más densos, enérgicos y prometedores de la añada. Gran futuro.
Sobre el bodega :
Este vino, propiedad de la familia Triaud, se ha unido a los mejores de Saint-Julien en las últimas añadas, a veces incluso superándolos en calidad, gracias a sus viñas muy viejas, de una media de 50 años, idealmente situadas en el corazón del pueblo. El vino, que siempre ha sido denso, apretado y potente, sigue ganando en elegancia inmediata con cada añada, con una madera mejor integrada, y todavía una textura de viñas viejas que lo iguala a los grandes Segundos Clasificados, e incluso a los Primeros Clasificados. Es una de las expresiones más perfectas de la originalidad de la denominación, a precios todavía asequibles.
Decanter
Valorado 91/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Este antiguo cru (siglo XVII) ha vivido tiempos oscuros, ya que se dispersó completamente siguiendo varias fincas. Henri Martin lo reconstruyó en 1982. El viñedo ocupa 17 hectáreas, plantadas en un terruño de grava fina que descansa sobre una capa de arcilla y arena. La hija de Henri Martin, Françoise, y su marido, Jean-Louis Triaud, que dirigían la propiedad, cedieron el testigo a su hijo Jean en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 91+/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Saint-Pierre 2015 es una mezcla de 75% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot y 6% Cabernet Franc envejecido durante 14 meses en 50% barricas nuevas y 50% barricas de un año. De color granate púrpura intenso, la nariz ofrece expresivas moras, grosellas negras y ciruelas negras estofadas con sugerencias de mentol, ternera poco hecha, aceitunas negras y tabaco. De cuerpo medio y bien estructurado, con taninos maduros y granulosos y una columna vertebral vibrante y musculosa, termina largo y sabroso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2019) 17/20 (Grand vin)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
Detrás de la madera, que aún no se ha disuelto del todo, vemos un vino imponente, maduro, con cuerpo y generoso, pero con un fino equilibrio. Se trata de una botella con un gran aguante, hecha para conservarse durante mucho tiempo.
Sobre el bodega :
Durante mucho tiempo, este crecimiento clasificado fue el menos conocido de los viñedos de Saint-Julien. Fue adquirido en 1982 por Henri Martin, propietario del famoso Cru Bourgeois Château Gloria, que reconstituyó el terruño tal como existía en el momento de la clasificación. Su hija Françoise y su marido, Jean-Louis Triaud, antiguo presidente de los Girondins de Bordeaux, ahora ayudados por sus hijos, han transformado la finca en los últimos años con la ayuda de Rémi di Constanzo, el maestro bodeguero. Equipada con instalaciones de vinificación de alto rendimiento, parece estar ganando, añada tras añada, la poca pureza que a veces le faltaba.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2018) 92/100
Sobre el vino :
Este vino tiene un estilo muy tostado, con taninos de especias y madera que le confieren un carácter extraído con cierto amargor. Esto contrasta con la fruta en desarrollo, y parece que la madera se integrará con el tiempo. Beber a partir de 2025.
Jancis Robinson
Clasificación 16,5/20
James Suckling
Calificación del vino (guía 2018) 92/100
Sobre el vino :
Aromas vivos de grosellas, setas y flores secas. Alquitrán. Con cuerpo, capas y pulido. Muestra textura y riqueza. Jugoso y ligeramente decadente. Beber en 2021.
Jeb Dunnuck
Calificación 97/100
Le Figaro vins
Calificación del vino (guía 2020) 17/20
Sobre el vino :
Color oscuro con reflejos púrpura. Preciosa nariz de fruta roja. El vino es flexible, encantador y sedoso, con un paladar medio muy elegante y una profundidad real. Un gran vino elegante que se sitúa entre los mejores de su denominación.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS D. Publicado el 15/06/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Saint-Pierre al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.