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"El conjunto es equilibrado, con un final meloso y fragante. Es un vino festivo para disfrutar como aperitivo o con postres. También es delicioso con pescado a la parrilla". (Propiedad Château Roustit)
Características
Dominio
Château Roustit
Cosecha
2016
Denominación
Sainte Croix du Mont
Región
Burdeos
Cepas
100% Sémillon
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
Tradicional
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado claro
Nariz
Aromas de frutas exóticas, mango y cítricos con ligeras notas especiadas.
Boca
Sabrosa frescura y agradable persistencia aromática con notas de tila. El final es meloso y fragante.
Servir
AT 7-9°C
Abrir
En el momento de la degustación
Maridaje
Disfrútelo con hojaldre de queso de cabra y miel, pato con salsa de naranja o una tarta de frutas.