Sylvain Dussort - Bourgogne Aligoté 2015
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este Aligoté de Borgoña es atípico para su denominación. Las viñas situadas a las afueras del pueblo de Meursault tienen entre 35 y más de 80 años. Envejecido sobre lías durante varios meses, la fruta está muy presente y emerge un agradable bouquet floral. El vino es redondo y generoso en boca, con cuerpo y ligeramente ácido. Un Aligoté con cuerpo.
Características
Bodega
Sylvain Dussort
Cosecha
2015
Denominación
Bourgogne Aligoté
Región
Borgoña
Cepas
Aligoté 100%
Tierra
Suelos de arcilla y grava en las afueras de Meursault
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Cría
Sobre lías en cubas de 12 a 14 meses
Graduación alcohólica
12 %
Degustación y maridaje
Nariz
Afrutado y floral
Boca
Redondo y graso, con una ligera acidez. Aligoté atípico de su denominación.
Servir
AT 10-12°C
Beber de
2018
Beber antes
2020
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo con gougères, caracoles de Borgoña, jamón entreverado...
Sylvain Dussort
Bourgogne Aligoté
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Sobre el bodega :
Sylvain Dussort y su esposa, cuyos padres eran viticultores y toneleros, se establecieron en 1982 y ahora cultivan 6,5 hectáreas de denominaciones regionales y de pueblo en Meursault y Chorey-lès-Beaune. Sus métodos de cultivo se oponen al control sistemático de plagas, y sólo utilizan levaduras autóctonas y métodos de vinificación de tradición borgoñona, con crianza en barrica. Sylvain es también un defensor de la nueva denominación Borgoña Côte d'Or, que se enorgullece de reivindicar para la añada 2017.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
en 11 opinión
Calificación y revisión de M. THIERRY J. Publicado el 26/01/2022
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. ALAIN R. Publicado el 10/09/2020
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. FABRIZIO C. Publicado el 02/10/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. BERNARD D. Publicado el 27/08/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. LAURENT H. Publicado el 04/06/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 03/06/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. OLIVIER C. Publicado el 01/04/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. LOTHAR M. Publicado el 02/02/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. LUC G. Publicado el 25/01/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PATRICK M. Publicado el 21/01/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Sylvain Dussort al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024