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Sylvain Dussort

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5Ver las 78 opiniones
Sylvain Dussort
Le Domaine Sylvain Dussort es una finca de 6,5 hectáreas situada en la comuna de Meursault, en la Côte d'Or (Borgoña). Viticultores de padre a hijo, Sylvain Dussort acompañado de su esposa, se hizo cargo del negocio familiar en 1982. Juntos ampliaron y modernizaron la finca.

Sylvain Dussort adopta un enfoque ecológico para producir vinos de calidad, utilizando métodos de cultivo que están en armonía con la naturaleza: gestión integrada de plagas, uso de fertilizantes orgánicos, productos fitosanitarios y vinificación tradicional con fermentos naturales.
Más información Sylvain Dussort

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Wine Enthusiast
Jancis Robinson

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Nuestras últimas ventas de vinos Sylvain Dussort

Sylvain Dussort - Les Beaumonts 2019

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

pinot noir
potente
complejo
fin
delicado

Elaborado a partir de viñas plantadas entre Savigny-les-Beaune y Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts es una introducción ideal a los vinos de Borgoña. Muy fino y complejo, con notas de fruta roja y frambuesa, se revela con gran elegancia en nariz. En boca, es potente pero sobre todo delicado, con taninos suaves y finos. Un Pinot Noir muy fino.

Sylvain Dussort - Bourgogne Pinot Noir 2019

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

87/100 Wine Enthusiast

(Notas cosecha 2017)
pinot noir
punta redonda
gourmet

Mejor disfrutarlo joven, este Pinot Noir de Borgoña revela los aromas tempranos de la variedad de uva borgoñona. Delicioso y afrutado, con notas de bayas rojas, es un vino para el placer inmediato. Los taninos suaves y redondos confieren a esta cuvée una estructura ligera.

Sylvain Dussort - Meursault Vieilles Vignes 2018

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (2 opiniones)

15,5/20 Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)
chardonnay
complejo
armonioso
atípico

Cuando es joven, este Meursault evoca uvas maduras, con aromas vegetales y florales. Tras unos años de crianza, el paladar se vuelve rico y untuoso, sin dejar de ser muy fresco, con notas de miel y avellana. Mezcla de varias parcelas de más de 50 años, la diversidad de los terruños aporta complejidad y armonía a este sorprendente Meursault.

Sylvain Dussort - Cuvée des Ormes 2019

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (7 opiniones)

16,5/20 Jancis Robinson

chardonnay
finura
confidencial

"La cuvée insignia de la finca".

"Aroma pleno a piel de manzana. Excelente acidez, lejos de ser poco atractivo. Bastante inusual pero muy divertido. No tan largo pero limpio y satisfactorio. Creo que debería marcar este vino con 16,5 para llamar la atención sobre su carácter distintivo. Casi brioso. Me gusta mucho aunque no sea clásico. (Jancis Robinson). La cuvée insignia de la propiedad, "les Ormes", se elabora a partir de viñas seleccionadas de entre 35 y 60 años de edad en el municipio de Meursault. Estas viñas viejas y este terruño confidencial hacen de él un blanco sublime y muy codiciado. ¡Sublime!

Sylvain Dussort - Bourgogne Aligoté 2019

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (6 opiniones)

87/100 RVF

aligoté
generoso
punta redonda
atípico

"¡Un Aligoté con cuerpo!

"A pesar de un toque de reducción, ofrece una buena sapidez en un cuerpo denso, vivo pero carnoso". (La Revue du Vin de France - junio de 2021). Este Aligoté de Borgoña es atípico para su denominación. Las viñas situadas a las afueras del pueblo de Meursault tienen entre 35 y más de 80 años. Envejecido sobre lías durante varios meses, la fruta está muy presente y emerge un agradable bouquet floral. En boca, es redondo y generoso, con carnosidad y una ligera acidez.

Sylvain Dussort - Bourgogne Cuvée des Coutures 2013

14/20 RVF (G&M)

Plantadas en el pueblo de Meursault, las viñas de Chardonnay producen un vino redondo y graso con notas de fruta fresca y exótica. La buena acidez aporta un toque fresco al largo final.

Sylvain Dussort - Bourgogne Pinot Noir 2014

Mejor disfrutarlo joven, este Pinot Noir de Borgoña revela los aromas tempranos de la variedad de uva borgoñona. Goloso y afrutado, con notas de pequeños frutos rojos, es un vino para el placer inmediato. Sus taninos suaves y redondos confieren a esta cuvée una estructura ligera.