Vignerons de Buxy
La Cave des Vignerons de Buxy nació del deseo de los viticultores de la Côte Chalonnaise de unirse en torno a un proyecto común: vinificar, madurar y comercializar juntos sus vinos. Una aventura que comenzó hace más de 75 años.
Estos 120 viñedos familiares continúan la tradición de sus padres. Juntos, estos hombres y mujeres defienden los valores de calidad y respeto del medio ambiente. A través de los frutos de su trabajo, su pasión por el oficio y su apego a la tierra, estos viticultores han sabido revelar sus terruños.
El cultivo y la vendimia en La Cave des Vignerons de Buxy son objeto de un seguimiento y un control rigurosos. Con un perfecto conocimiento de la tierra, un equipo de especialistas que utiliza técnicas modernas de vinificación y crianza puede elaborar vinos auténticos que reflejan los terruños de la Côte Chalonnaise y el Mâconnais.
Gracias a su reputación local, nacional e internacional, La Cave des Vignerons de Buxy se ha convertido en embajadora de los vinos del sur de Borgoña.
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Nuestras últimas ventas de vinos Vignerons de Buxy
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011
3,8/5 (28 opiniones)
16,5/20 RVF (G&M)
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15/20 Bettane & Desseauve
De color dorado con reflejos verdes, este Montagny 1er Cru está dominado en nariz por notas florales que evolucionan progresivamente hacia la miel y los frutos secos (avellana). En boca es amplio, con la potencia de los Chaniots combinada con su riqueza, lo que lo convierte en un vino fino y elegante con un excelente potencial de envejecimiento... ¡Un vino que no debe perderse!
Vignerons de Buxy - Givry Buissonnier 2013
3,2/5 (17 opiniones)
La Cuvée Buissonnier en Givry se abre con un brillante color púrpura con tintes violáceos, y su bouquet evoca aromas típicos del Pinot Noir (grosella negra, guinda), regaliz, especias y, con la edad, cuero. En boca, los taninos están presentes pero no dominan, lo que lo convierte en un vino ágil que acompañará bien a codornices asadas...
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Coères 2013
A caballo entre tres municipios, el climat "Les Coeres" es el mayor de los Premier Crus. Goza de una exposición meridional sin obstáculos en una ladera media. Este Montagny 1er cru se distingue por sus aromas frescos de cítricos y flores blancas. Se adapta bien al envejecimiento y, con el tiempo, desarrollará notas de miel y membrillo confitado, con aromas secundarios de avellana, almendra y rosa mosqueta.
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