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Roland Lavantureux
Roland Lavantureux, viticultor de segunda generación, fue el primero en embotellar los vinos de la explotación: así, en 1979 se creó la bodega Domaine Roland Lavantureux . Hoy en día, sus dos hijos, Arnaud y David, han tomado el relevo.
Ambos desarrollan la finca Roland Lavantureux: ampliación de la bodega en 2012, adquisición de una finca familiar (por parte materna) en Borgoña Epineuil y Borgoña Tonnerre, adquisición de nuevas parcelas en Chablis Premier Cru Vau de Vey.
La finca Roland Lavantureux produce vinos de Chablis respetando la identidad de cada uno de los terruños de los que dispone. Así, la gama de vinos abarca Petit Chablis, tres tipos de Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume y Vau de Vay, Chablis Grand Cru Vaudésir y Bougros.
Más información en la página web de Lavantureux
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