Domaine Roland Lavantureux - Vauprin 2015
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
Wine Spectator
Bodega Chablis Vauprin es LA cuvée emblemática de Lavantureux y procede de unaparcela seleccionada en una ladera orientada al sur. Parcialmente madurado en barricas, desarrolla aromas de fruta madura y un suave sabor a madera, al tiempo que conserva la mineralidad típica de la denominación. Una añada soleada.
Características
Bodega
Roland Lavantureux
Variedad
Vauprin
Cosecha
2015
Denominación
Chablis
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Ladera orientada al sur en las alturas de Lignorelles
Viticultura
razonado
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
tradicional en cubas de acero inoxidable
Cría
60% en barricas de roble (sin roble nuevo), 40% en cubas
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de fruta madura con finas notas tostadas. Roble discreto y suave
Boca
Potente y redondo. Final mineral y salino.
Servir
a 10°C
Beber de
2017
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con marisco, foie gras, aves con setas, pescado a la plancha, quesos cremosos...
Roland Lavantureux
Chablis
Opinión de los expertos
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Wine Spectator
Calificado (guía 2016) 93/100 (Cosecha 2014) (Vino excepcional)
Vinous A. Galloni
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Tim Atkin
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.8/5
en 6 opinión
Calificación y revisión de M. DOMINIQUE B. Publicado el 02/04/2018
¡Muy buen Chablis!
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Calificación y revisión de M. DAVID S. Publicado el 26/06/2017
Un muy buen Chablis que desarrolla notas afrutadas un poco sorprendentes para la denominación, pero muy agradables.
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Calificación y revisión de M. EMMANUEL L. Publicado el 25/12/2021
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Calificación y revisión de M. RICCI A. Publicado el 24/10/2020
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Calificación y revisión de M. JEAN M. Publicado el 27/08/2018
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Calificación y revisión de M. ARNALDO T. Publicado el 03/10/2017
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