Château de Chamirey
Bodegas La calidad de los terruños, en particular el del Château de Chamirey, y el rigor con el que se cultivan, vinifican y maduran las uvas han hecho que Devillard goce de una reputación cada vez mayor, y que sus añadas figuren entre los grandes vinos de Borgoña. Nuestro saber hacer se inscribe en la más pura tradición borgoñona y trabajamos en estrecha relación con el terruño para producir vinos muy contemporáneos y sabrosos.
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Nuestras últimas ventas de vino Château de Chamirey
Château de Chamirey - Mercurey rouge 2021
15,5+/20 Jancis Robinson
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90/100 Decanter
"El Mercurey Village es una excelente introducción a la gama, con agradables notas de frambuesa y florales, sin demasiado roble. El vino es una mezcla de uvas procedentes de diez parcelas diferentes y algo de jugo de premier cru desclasificado. En boca es fresco sin ser ácido, los taninos son firmes y el vino es bastante largo. La mayoría de las uvas se despalillan y fermentan en cubas antes de madurar durante un año en barricas (70% del vino, incluido un 10% de barricas nuevas) y en tinos". (Decanter 2022)
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2021
93/100 Decanter
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93/100 Bettane & Desseauve
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88-91/100 Burghound
Bodega "Clos l'Evêque" está situado en la parte norte de Mercurey; posee tres parcelas en el punto más alto de la denominación. Las viñas jóvenes han producido un vino maduro y generoso, con aromas de ciruela negra, tierra y humo. La textura es densa y aterciopelada, con una sensación de mayor riqueza que en otros vinos de esta bodega. La fruta opulenta está bien equilibrada por una acidez fresca que lleva al vino hasta un final persistente". (Decanter 2022).
Château de Chamirey - Mercurey blanc 2021
90/100 Bettane & Desseauve
"Tras sus notas de pera y melocotón en el ataque, apreciamos su final largo, puro y fresco". (Le Guide Bettane + Desseauve). La degustación es una antología de notas florales y de fruta de pulpa blanca. Este Mercurey es una expresión muy fina de Chardonnay, una perla rara para la denominación, ya que esta variedad de uva sólo representa el 15%.
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019
4/5 (2 opinión)
92/100 Robert Parker
"En capas y envolvente, el Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019 es de cuerpo medio a grueso, aterciopelado y vibrante que evoca bayas dulces, ciruelas, ralladura de naranja y flores secas. Este es un Clos du Roi particularmente encantador que ofrecerá una amplia ventana de degustación." (Wine Advocate 2021).
Château de Chamirey - Mercurey blanc 2018
88/100 Robert Parker
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89/100 Wine Enthusiast
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89/100 Wine Spectator
"Notas de ciruela mirabel madura y melón invitan a la frutosidad aromática de la nariz de este vino. El paladar continúa en una vena fresca que resalta la fruta y revela un toque de ligereza en el momento de la vinificación. Muy refrescante".Wine Enthusiast ( 2020)
Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2019
5/5 (1 opinión)
15/20 RVF
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91/100 Robert Parker
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87-90/100 Burghound
"Dorado brillante y claro. En Pierrelet es un poco más maduro. El perfil de este Chardonnay es incisivo, fino y preciso, con poco impacto de su envejecimiento, y también seductor en su frescura". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Un blanco de terruño muy fino.
Château de Chamirey - Mercurey Clos de la Maladière 2017
4.5/5 (4 opinión)
15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
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90/100 Robert Parker
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15/20 RVF
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1*Étoile Hachette
"Procedente de una parcela con suelos profundos pero bien drenados, el Mercurey Clos de la Maladière 2017 irrumpe en la copa con un rico bouquet de bayas ahumadas, café expreso tostado y carnes a la parrilla. En boca, es de cuerpo medio a pleno, con un perfil más carnoso y suave que otras cuvées de Mercurey y un núcleo de fruta más envolvente." (Wine Advocate 2019)
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Les Cinq 2015
94/100 Wine Enthusiast
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17/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
"Este vino es la esencia de los cinco premier crus de la familia Devillard (también los vinifican por separado). Destaca el Mercurey esencial: rico, generoso y con fruta roja grande y madura. Los taninos están ahí para permitir que este impresionante vino envejezca. Beber a partir de 2022.Wine Enthusiast ( 2017). Gracias a la gran añada 2010, la familia Devillard decidió crear esta gran cuvée llamada 'Les Cinq', seleccionando los mejores tintos de los cinco Premiers Crus Bodegaen . Tenga en cuenta que las cantidades son limitadas.
Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2017
4/5 (2 opinión)
17+/20 Jancis Robinson
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16,5/20 Bettane & Desseauve
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15/20 RVF
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91/100 Robert Parker
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91/100 Wine Enthusiast
"La nariz es compleja, floral y expresiva. En boca es hermoso, lo tiene todo, discreción en el ataque, el final ofrece un verdadero potencial de longitud y plenitud. Un verdadero representante de la denominación". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). En este vino blanco, existe una bella armonía entre la riqueza aportada por la crianza y la tensión mineral procedente del terruño de Pierrelet.
Château de Chamirey - Mercurey 2018
4.1/5 (14 opinión)
90/100 Burghound
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15/20 RVF
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89/100 Robert Parker
"El Mercurey 2018 tiene un sabor maravilloso, rebosante de aromas de ciruela, cereza y especias. De cuerpo medio, flexible y vivaz, es encantador y expresivo." (Wine Advocate - 2020)
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017
4.3/5 (15 opinión)
15,5/20 RVF
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91+/100 Robert Parker
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18,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
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1*Étoile Hachette
"Esta cuvée, elaborada a partir de viñas plantadas en 1961 y 1997, sedujo a los catadores. sedujo a los catadores. Una nariz rica con notas de crème brûlée crème brûlée, caramelo y un toque de humo. En boca impresiona por su potencia, con grasa y una frutosidad nerviosa llevada por un final fresco. Frescura en el final. Un gran vino " (Bourgogne Aujourd'hui - Dic 2019 -Enero 2020)
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2015
4/5 (2 opinión)
2*Étoiles Hachette
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16/20 RVF
"Este 1er Cru confirma, si es que hacía falta una confirmación, que La Mission es uno de los mejores terruños de la denominación cuando pasa a manos de la familia Devillard. En una añada con fama de ser difícil para los vinos blancos debido a (demasiado) sol, este 2015, sin embargo, encantó al jurado. De un bonito color dorado con reflejos bronce, presenta una nariz fresca y delicada de pomelo y acacia. En boca es soberbio, carnoso, flexible y fresco, subrayado por una noble mineralidad. Un vino vivo que se reserva para un plato selecto". (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2014
15/20 RVF
"En Pierrelet seduce por su franqueza. Es un vino sápido, tenso y suave a la vez". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) En este vino blanco, existe una bella armonía entre la riqueza aportada por la crianza y la tensión mineral procedente del terruño de Pierrelet.
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2011
3.8/5 (4 opinión)
14,5/20 RVF
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16,5/20 Bettane & Desseauve
Según la Guide Bettane & Desseauve des vins de France 2015, Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos du Roi tiene un "cuerpo muy rico". Aromas concentrados de bayas rojas dan a esta cuvée una deliciosa sensación en boca, mientras que los taninos la hacen flexible. Un Premier Cru para beber ahora o guardar unos años.
Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2012
14,5/20 RVF
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16,5/20 Jancis Robinson
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16/20 Bettane & Desseauve
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15,5/20 Gault & Millau
"Su apariencia ácida esconde un vino con cuerpo y volumen, con preciosas ondulaciones aromáticas aéreas. Destaca la mineralidad con un toque de fruta y flores, y admiramos su aptitud sensorial". (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)