Domaine Louis Max - Mercurey Les Rochelles 2014

Name: Domaine Louis Max - Mercurey Les Rochelles 2014
Brand: Louis Max
Rating: 3.8 (13 reviews)

Mercurey|Vino blanco|Bio

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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3.8/5 (13 clientes)

Médaille OR

Burgondia

"Un blanco preciso y afrutado, con aromas de manzana fresca, pera y piña. Carnoso con un final vivo". (James Suckling 2015) Elegante tanto en nariz como en boca, el Mercurey blanc de Domaine Louis Max destaca por la frescura de sus aromas y su nitidez.
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Características

Dominio

Louis Max

Variedad

Les Rochelles

Cosecha

2014

Denominación

Mercurey

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

subsuelos predominantemente arcillo-calcáreos

Viticultura

orgánico certificado

Vendimia

manual

Vinificación

tradicional y meticuloso

Cría

en barricas durante 12 meses

Graduación alcohólica

13%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

color pálido con reflejos dorados

Nariz

leñoso tostado

Boca

vivo, crujiente y alimonado

Servir

a 12-14°C

Beber de

2016

Beber antes

2020

Maridaje

va muy bien con marisco, pescado, carnes blancas, ciertos quesos...

Louis Max

Más información Louis Max

Mercurey

Más información Mercurey

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Un cambio completo de propietario y de dirección ha devuelto a este negociante de Nuits-Saint-Georges a la senda del éxito: los vinos son cada vez más vinificados y criados por la casa para garantizar el estilo y la continuidad, con un precioso domaine propio en Mercurey. Aún no todo es ejemplar, pero la tenacidad de Philippe Bardet, director de la casa, que conoce el carácter de los grandes Borgoñas (¡es copropietario de Clos de Tart!), promete lo mejor para el futuro próximo.

Guide Hachette des vins

Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Vinoteca fundada en 1859 por Evgueni-Louis Max, emigrante de Georgia. Desde 2007, es propiedad de Philippe Bardet, un ginebrino aficionado al vino que, en 2014, confió a David Duband, célebre enólogo de Côte de Nuits, la responsabilidad de la vinificación y crianza de los vinos de la empresa. Además de comprar sus propias uvas, la empresa cuenta con viñedos propios de 150 hectáreas en Mercurey y las Corbières. Las etiquetas de las botellas son reconocibles al instante, diseñadas por Pierre Le Tan.

Burgondia

Vino clasificado (guía 2016) Medalla de Oro de B urgondia (Burgondia)

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.8/5

de 13 opiniones