Pascal Clément - Meursault Les Narvaux blanc 2017
Borgoña
Blanco
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92/100
Robert Parker
-
92/100
Wine Enthusiast
"El Meursault Les Narvaux 2017 se muestra maravillosamente, ofreciendo aromas de aceite de cítricos y pera crujiente de Anjou mezclados con notas de cera de abejas y mantequilla fresca. De cuerpo medio a grueso, satinado pero incisivo, es de textura elegante, con una profundidad y tensión estupendas en el núcleo, apuntalado por una espina dorsal de acidez picante que recorre el penetrante final." (Wine Advocate 2020)
Características
Dominio
Pascal Clément
Variedad
Les Narvaux
Cosecha
2017
Denominación
Meursault
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos de caliza jurásica dura y caliza margosa en la localidad conocida como "les Narvaux". Situado por encima de los viñedos Genevrières y Poruzots, este viñedo se encuentra en una especie de falso llano que se eleva hacia la cresta del Monte Milán.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional y pulcro
Cría
En barricas de roble
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pajizo
Nariz
Aromas florales (acacia) con notas de pastelería
Boca
Ataque voluminoso y rico con un cuerpo soberbio. Final fino, tenso y mineral.
Servir
A 12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Delicioso con epoisses, bogavante, poularde con nata y colmenillas, foie gras semicocido, ballotine de pavo, lubina rellena de vieiras.
Pascal Clément
Meursault
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Tras veinte años de vinificación en varias fincas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia négoce en 2012, centrándose principalmente en los blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2020) 92/100 (Vino sobresaliente)
Sobre el vino :
El Meursault Les Narvaux 2017 se muestra maravillosamente, ofreciendo aromas de aceite de cítricos y pera de Anjou crujiente mezclados con notas de cera de abejas y mantequilla fresca. De cuerpo medio a grueso, satinado pero incisivo, es de textura elegante, con gran profundidad y tensión en el núcleo, apuntalado por una espina dorsal de acidez que se extiende a través del final penetrante.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2020) 92/100
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
La nariz de este vino promete cremosidad, con un sutil sabor a levadura. En boca es suave y cremoso, con una textura alimonada. Redondo y brillante, el final deja una viva impresión de suero de leche.
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. NICOLAS T. Publicado el 09/12/2023
Este Meursault tiene cuerpo y es ligeramente mantecoso, un vino muy agradable.
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Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE J. Publicado el 27/08/2021
medio, no muy típico de Meursault
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Nota y reseña de M. PIERRE D. Publicado el 21/12/2022
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Nota y consejos de M. SEBASTIEN M. Publicado el 06/03/2022
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