Domaine Bruno Clair - Morey Saint-Denis En la rue de Vergy 2011
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
RVF
-
87/100
Robert Parker
Puntuaciones : Robert Parker 87/100, RVF 15,5/20
"Morey Saint Denis En La Rue de Vergy 2011 tiene un bouquet discreto pero agradable de pera, avellana y notas ahumadas. En boca está bien equilibrado, con sutiles notas de ralladura de naranja y melocotón en el ataque. Muestra más tensión que el Pernand-Vergelesses, con una encantadora nota de jengibre en el final. muy bueno. Beber ahora hasta 2017. (Wine Advocate agosto 2013 - Robert Parker)
Características
Dominio
Domaine Bruno Clair
Variedad
En la rue de Vergy
Cosecha
2011
Denominación
Morey Saint-Denis
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
En la parte superior de la ladera, el suelo se reduce a unos pocos elementos arcillosos muy finos, con viñedos colindantes con Bonnes-Mares al este.
Viticultura
Agricultura sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
prensado neumático, decantación en frío, fermentación alcohólica sin levadura y a baja temperatura, máximo 20°C
Cría
en barricas de roble de 16 a 22 meses según la añada
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color amarillo pálido
Nariz
Elegante, con notas cítricas y aromas de fruta blanca (melocotón, albaricoque, etc.).
Boca
gran madurez y bella mineralidad
Servir
a 12-14°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2017
Maridaje
A déguster sur des volailles, des poissons de rivière...<br/>
Domaine Bruno Clair
Morey Saint-Denis
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2013) 87/100 (Muy buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Morey Saint Denis En La Rue de Vergy 2011 tiene un bouquet discreto pero agradable de pera, avellana y notas ahumadas. En boca está bien equilibrado, con sutiles notas de ralladura de naranja y melocotón en el ataque. Muestra más tensión que el Pernand-Vergelesses, con una encantadora nota de jengibre al final. muy bueno. Beber ahora hasta 2017
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2014) 15,5/20 (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2014) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
En blanco, el Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy desarrolla una encantadora fragancia cítrica con un paladar cincelado que se alarga hasta el final.
Sobre el bodega :
"Bruno Clair elabora Borgoñas clásicas, jóvenes, vivas y punzantes, que a menudo sólo se comprenden tras unos años de guarda. Se reconocen inmediatamente por su pureza y su largo final. El domaine ha sabido sacar lo mejor de los terruños de Marsannay, así como de una excelente serie de Gevrey-Chambertins, entre los que destacan el magnífico Clos Saint-Jacques y la obra maestra de la finca: el elegante y refinado Chambertin Clos de Bèze. Los blancos, menos conocidos, son igualmente notables. La regularidad de la propiedad es digna de elogio.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y consejo de M. FABRICE G. Publicado el 07/06/2016
Una buena quilla que requiere un plato contundente, ya que hay mucha srtuctura.
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Nota y reseña de M. JEAN CHARLES M. Publicado el 05/12/2014
Mineral, tenso, con ligeras notas cítricas y de fruta blanca. Muy bien elaborado.
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Nota y asesoramiento del Sr. FLEMMING C P. Publicado el 31/03/2016
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