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Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2018

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5
4.8/5 (4 clientes)

17/20

Jancis Robinson

-

16,5/20

RVF

chardonnay
buen vino

"El viejo viñedo Clos revela un perfil elegante, maduro y fresco, con roble rubio que sostiene el vino y aromas de crème brûlée. En boca es licoroso gracias a su crianza, pero sigue siendo fresco, concentrado y de gran longitud". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) ¡Gracioso, soberbio, un gran blanco! Cantidades limitadas.

Características

Bodega

Château Fuissé

Variedad

Le Clos Monopole

Cosecha

2018

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Pendiente dominada por una mayor proporción de arcilla, superficie cerrada de 2,7 hectáreas

Viticultura

Tradicional, aplicando preceptos razonados y abonos orgánicos para garantizar la sostenibilidad de los terruños. El suelo se labra sistemáticamente parcela por parcela para limitar la erosión y garantizar el respeto y la autenticidad del terruño.

Vendimia

Manual

Vinificación

Borgoña sobre lías con levaduras indígenas, en barricas (80% nuevas)

Cría

En barriles

Graduación alcohólica

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

De color amarillo pálido con toques de verde dorado, el vino es brillante y claro.

Nariz

Potente, con notas de cítricos, almendras, pan tostado y un toque de mantequilla. Una expresión muy fina, fresca, madura, fina y mineral.

Boca

Vino notable, con cuerpo, potente, que revela toda la potencia de los suelos arcillosos y la plena madurez.

Servir

AT 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2027

Producción

Aproximadamente 5.400 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con langosta y vieiras, pescados finos (lenguado, rodaballo), aves de corral de Bresse y carnes blancas...

Château Fuissé

Más información Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Más información Pouilly-Fuissé

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta finca histórica de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura se integra y los vinos se crían en barricas de una tonelería única para mantener un enfoque coherente y riguroso. Los vinos base se comercializan en una gama château y otra négociant. Le Clos y Les Brûlées se clasificarán como Premier Cru a partir de la añada 2020.

Decantador

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Este emblemático de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de Chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. Las bodegas del siglo XV producen vinos de renombre internacional, el 80% de los cuales se exporta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación (guía 2021) 16,5/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el vino :

Las viñas viejas de Le Clos revelan un perfil elegante, maduro y fresco, con un roble rubio que sostiene el vino y aromas de crème brûlée. El paladar está licoroso por su envejecimiento, pero sigue siendo fresco, concentrado y duradero.

Sobre el bodega :

Bodega Este histórico castillo pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Desde 2003, Antoine Vincent vinifica aquí las principales denominaciones de Mâconnais, incluidos dos Premier Crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. En 2020, saludamos su dominio de la crianza en roble y la gestión más homogénea adaptada a esta gran añada.

Burghound

Burghound

Domaine noté Recommended

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación 17/20

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5Calificación del vino 4.8/5

4.8/5

en 4 opinión

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Calificación y revisión de M. GIOVANNI D. Publicado el 06/02/2024

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Calificación y revisión de M. MARCEL J. Publicado el 03/07/2023

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Calificación y revisión de M. MICHEL G. Publicado el 30/04/2023

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. PIERRE-EMMANUEL D. Publicado el 08/01/2022

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