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Domaine G. Saumaize

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Domaine G. Saumaize
El Domaine G. Saumaize es una propiedad familiar situada en el sur de Borgoña, al pie de la roca de Solutré, en el Mâconnais. 
Es en este lugar de historia y terruños sorprendentes donde los vinos expresan todo su carácter.

El viñedo de G.Saumaize cubre 14,5 hectáreas y se extiende por 4 municipios (Prissé, Solutré, Vergisson y Davayé) con no menos de 30 parcelas. 
Esta diversidad de parcelas confiere a la finca y a sus vinos su estilo. Los viñedos producen 6 denominaciones en Chardonnay y Pinot Noir: Mâcon Davayé, Mâcon Vergisson, Saint-Véran, Pouilly Fuissé, Bourgogne Rouge y Crémant de Bourgogne. 

Desde 2018, el G. Saumaize ha recibido un nuevo impulso con la llegada de Guillaume, el hijo de Guy y Annie. El Domaine des Maillettes se convierte así en el Domaine G. Saumaize.

Más información G. Saumaize

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Domaine G. Saumaize - Saint-Véran Les Pommards 2018

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chardonnay
sal
voluptuosa
Risotto con boletus

"Magnífico Chardonnay

"Una pequeña parcela de 47 ares cosechada a mano, vinificada y madurada en barricas de roble durante 11 meses, este vino brilla intensamente, con un intenso bouquet de albaricoque, savia de pino y mermelada de niño viejo. En boca es rico, pleno y generoso, con un enfoque en la fruta amarilla madura" (Le Guide Hachette des Vins 2022).

Domaine G. Saumaize - Pouilly-Fuissé En Ronchevat 2018

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chardonnay
voluptuosa
mollejas de ternera

"Chardonnays de 80 años, perfectamente cultivados y vinificados, han dado lugar a este vino de color oro pálido con una original gama de aromas: mango, melocotón de viña, fruta de la pasión y membrillo. Redondo en boca, gana en potencia y volumen, y se alarga en un final largo y especiado". (Le Guide Hachette des Vins 2021)