Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Pierrefolle 2020
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
-
94/100
Bettane & Desseauve
"Oro brillante y claro. Pierrefolle, situado fuera del Clos a más de 500 metros de altitud sobre granito, desprende energía y potencia en nuestras copas. Concentrado y maduro, es un vino para la edad, hábilmente madurado sin exceso de madera, ofrece un zumo preciso, complejo y firme que se conservará bien. (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF) Mucha personalidad para este vino de iniciados.
Características
Bodega
Château des Rontets
Variedad
Pierrefolle
Cosecha
2020
Denominación
Pouilly-Fuissé
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
De la única parcela fuera del Clos: situada a sólo 500 metros al sur, su orientación hacia el este y su posición al abrigo del viento del norte la convierten en un lugar más cálido. Este clima tiene orígenes geológicos más antiguos, anteriores al Jurásico: está situado sobre roca granítica y un suelo desprovisto de arcilla y caliza.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
En barriles recientes de 400 y 228 litros, sin madera nueva
Cría
Sobre lías durante un año, sin remover
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado claro y brillante
Nariz
Expresión mineral precisa, acompañada de notas aromáticas de cítricos mantecosos.
Boca
Compacto, concentrado y maduro, complejo, bien madurado con madera
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2031
Maridaje
Acompañe platos de marisco, andouillettes à la moutarde, caracoles de Borgoña...
Château des Rontets
Pouilly-Fuissé
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Valoración 94/100
Sobre el vino :
Procede de viñas plantadas en suelos de limo y granito, con un paladar amplio, horizontal, compacto e intenso. Se trata de un vino con gran potencial, hecho para posarse.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2023) 16,5/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
Dorado claro, brillante. Pierrefolle, situado fuera del Clos a más de 500 metros de altitud sobre granito, desprende energía y potencia en nuestras copas. Concentrado y maduro, es un vino para la edad, hábilmente madurado sin exceso de madera, ofrece un zumo preciso, complejo y firme que se conservará bien.
Sobre el bodega :
Bodega Claire y Fabio Gazeau-Montrasi se hicieron cargo de esta histórica explotación familiar en 1995. Certificada ecológica desde 2005, se compone principalmente de viñedos de Chardonnay en Fuissé y de una parcela en Saint-Amour. Bodega Todos los blancos de envejecen durante largo tiempo, casi dos años, para darles una pátina natural y enriquecerlos, y para dotarlos de mayor complejidad. Debido a su exposición y altitud, los vinos de Pouilly-Fuissé no fueron clasificados como Premier Crus, pero al aficionado ilustrado no le importará. Bodega La calidad de los últimos vinos que se ofrecen está al borde de la segunda estrella.
Vinous A. Galloni
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Tim Atkin
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Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. MARC R. Publicado el 22/12/2022
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