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Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022

Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022

93/100

RVF

92/100

Vinous

chardonnay
equilibrado
frutas blancas
vibrante
tartar de pescado
éxito

«Una magnífica introducción para todos los amantes del Chardonnay de la región de Pouilly-Fuissé: fruta madura y equilibrio vibrante, ¡lo tiene todo para gustar!».

«Delicadeza y complejidad aromática en el Clos Varambon: con su gran intensidad y su persistente final, este vino maduro, fresco y seductor lo tiene todo». (Guía RVF 2025)

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Ámbito

Château des Rontets

Variedad

Clos Varambon

Cosecha

2022

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Viñedo plantado después de 1945.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

En barricas nuevas de 30 hL, en barricas de 400 L y 228 L (sin madera nueva).

Cría

Durante 12 a 18 meses sobre lías, sin removido.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido de color amarillo dorado

Nariz

Delicadas notas de flores blancas, albaricoque y turrón, evocación de frutos secos, aromas de ceras y especias tras varios años en bodega.

Boca

Persistente, amplio y envolvente, con un noble toque a madera, el final fresco libera unos agradables y salivantes amargos.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescados blancos de río, aves de Bresse a la crema, una tabla de quesos...

Más información en Château des Rontets

Más información en Pouilly-Fuissé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

Delicadeza y complejidad aromática en el Clos Varambon: con su gran intensidad y su persistente final, este vino maduro, fresco y seductor cumple todos los requisitos.

Sobre el bodega :

Claire y Fabio Gazeau-Montrasi se hicieron cargo de esta histórica finca familiar en 1995. Certificada como ecológica desde 2005, está compuesta principalmente por viñedos de chardonnay en Fuissé y una parcela en Saint-Amour. Todos los vinos blancos de la finca se benefician de una larga crianza, de casi dos años, que los envejece y enriquece de forma natural, y les aporta mayor complejidad. La exposición y la altitud no han permitido que los pouilly-fuissé sean clasificados como premiers crus, algo que no importará al aficionado entendido. La calidad y la regularidad de los últimos vinos presentados permiten a la finca obtener este año la segunda estrella.
Los vinos: cuerpo patinado y muy sabroso en el Saint-Amour, un vino sensual y crujiente con una hermosa intensidad de fruta fresca. Finura y complejidad aromática en el Clos Varambon: con su gran intensidad y su persistente final, este vino maduro, fresco y acariciante cumple todos los requisitos. Con una expresión totalmente natural, Pierrefolle ofrece un grano afilado por su terruño granítico. Este vino sabroso y brillante ofrece sabores radiantes y un final muy sutil. Un plus de refinamiento en Les Birbettes, con una magnífica envergadura, que resuena durante mucho tiempo en boca y se despliega con una intensidad penetrante en el final, con una gran naturalidad en su expresión.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

El Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022, procedente de viñedos situados alrededor de la casa y plantados en 2011, y de parcelas de viñedos de entre 40 y 60 años. Su bouquet es delicioso: ciruela amarilla, ciruela mirabel y melocotón ligero que se despliegan en la copa con una precisión admirable. En boca es muy equilibrado, con una acidez bastante marcada al principio que le confiere una tensión y una raza impresionantes. Sorprendentemente lineal para una añada tan cálida, con un toque especiado en el final, este vino es muy recomendable.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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