Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2020
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
15,5/20
RVF
-
91/100
Robert Parker
-
90-92/100
Burghound
"Uno de los mejores terruños de Vinzelles".
Al igual que las viñas del clima de "Les Quarts", la parcela de "Les Longeays" tiene una exposición este-sureste en plena ladera, pero los suelos arcillosos, muy ricos en óxidos de hierro y manganeso, son más profundos. Esta característica explica el adelanto casi sistemático de la maduración cada año. "Les Longeays" suele ser más abierto de joven que "Les Quarts", pero sigue siendo un gran vino de guarda. Es uno de los mejores terruños de Vinzelles.
Características
Bodega
Domaine de la Soufrandière
Variedad
Les Longeays
Cosecha
2020
Denominación
Pouilly-Vinzelles
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos muy ricos en óxido de hierro (rojo), sobre suelo bajociano. Orientación este, sureste, pendiente del 20
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico, el suelo se ara y todas las labores de la viña se realizan a mano para no compactar la tierra, que vive así sin artificios. Aquí es donde el término "Terroir" cobra todo su sentido.
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de racimos enteros, vinificado al 100% y madurado en barricas de 228 litros durante 11 meses, seguidos de otros 6 meses en cubas para su clarificación natural.
Cría
10% en barricas de 228 litros durante 11 meses, luego otros 6 meses en cubas para clarificación natural
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado brillante
Nariz
Madura, marcada por frutos blancos
Boca
Puro con un tacto pleno y una textura ácida
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2028
Guardia
Hasta 7 años
Maridaje
Combina bien con queso de pasta azul, gambas fritas a la japonesa, quiche con nueces y queso de cabra, sopa de guisantes con menta, pollo salteado con limón...
Domaine de la Soufrandière
Pouilly-Vinzelles
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Los hermanos Bret, a los que nunca les faltan ideas ni inventiva, se han convertido en una referencia en el Mâconnais gracias a su agudo dominio de la viticultura biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, salvo el arado y la pulverización (con tractor o caballo), y sus viñas se han convertido en un campo de juego para los investigadores del INRA. Bodega La Soufrandière es el viñedo familiar de 11 hectáreas, ahora con certificación Demeter. Bret Brothers es la empresa comercial, que compra uvas y produce 15 microcuvées (diez de ellas con certificación ecológica). Los vinos son siempre extraordinariamente enérgicos y puros, con una digestibilidad inigualable. Una de las direcciones modelo de la región, de total confianza.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado 91/100 (Cosecha 2019) (Maravilloso vino)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Bodega Bodega La Soufrandière es la propiedad familiar de los dinámicos hermanos Jean-Philippe y Jean-Guillaume Bret (para reseñas sobre su proyecto de négociant, véase Hermanos Bret), donde producen vinos maravillosamente satinados, puros, sabrosos y expresivos. Las uvas se prensan en racimos enteros antes de la fermentación en barrica, y los vinos suelen terminar su maduración sobre lías en depósitos de acero inoxidable para preservar la tensión.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 15,5/20 (Cosecha 2019) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bodega Adquirida por Jules Bret en 1947, La Soufrandière fue iniciada en Vinzelles por los hermanos Bret, Jean-Philippe y Jean-Guillaume a partir de la añada 2000. A partir de entonces, la viticultura biodinámica fue la elección obvia. Obtuvieron la certificación Demeter en 2006, y han seguido experimentando tanto en el viñedo como en la bodega para sacar lo mejor de sus terruños con infinito cuidado. Las cuvées con poco o nada de azufre llevan la etiqueta Zen. Bodega Además de , en 2001 se creó Bret Brothers, un comerciante de vinos de alta costura que figura en nuestra guía.
Burghound
Calificación 90-92/100 (Cosecha 2019)
Domaine noté Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 2 opinión
Calificación y revisión de M. HERVE W. Publicado el 20/02/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. ADRIEN T. Publicado el 29/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Soufrandière al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024