Domaine de la Soufrandière - Pouilly-Vinzelles 2022
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
Jancis Robinson
-
92/100
RVF
-
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
90/100
Tim Atkin
"Este encantador blanco de Borgoña expresa la plena madurez de la uva Chardonnay.
He aquí un Pouilly-Vinzelles que se revela con encanto en la copa... Amplio y táctil, refinado y fino.
Características
Bodega
Domaine de la Soufrandière
Cosecha
2022
Denominación
Pouilly-Vinzelles
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos muy ricos en óxido de hierro (rojo), sobre suelos bajocianos; exposición este-sureste en plena ladera; selección de las "viñas más jóvenes" (33 a 50 años).
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Racimo entero prensado, 70% vinificado y madurado durante 11 meses en cubas de acero inoxidable y 30% en barricas de roble (228L).
Cría
70% vinificado y madurado durante 11 meses en cubas de acero inoxidable y 30% en barricas de roble (228L).
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color dorado brillante
Nariz
Expresivo y delicado, con notas de acacia y flores blancas.
Boca
Rezuma la nobleza del Chardonnay, refinado, corpulento y táctil, con una sobria madera
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2030
Maridaje
Servir con sashimi de salmón y gambas, sopa fría de aguacate, queso fresco de cabra empanado, crema de espinacas, pizza napolitana, filetes de merluza al curry...
Domaine de la Soufrandière
Pouilly-Vinzelles
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Los hermanos Bret, a los que nunca les faltan ideas ni inventiva, se han convertido en una referencia en el Mâconnais gracias a su agudo dominio de la viticultura biodinámica. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza a mano, salvo el arado y la pulverización (con tractor o caballo), y sus viñas se han convertido en un campo de juego para los investigadores del INRA. Bodega La Soufrandière es el viñedo familiar de 11 hectáreas, ahora con certificación Demeter. Bret Brothers es la empresa comercial, que compra uvas y produce 15 microcuvées (diez de ellas con certificación ecológica). Los vinos son siempre extraordinariamente enérgicos y puros, con una digestibilidad inigualable. Una de las direcciones modelo de la región, de total confianza.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino notado (guía 2023) 15,5/20 (Vintage 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Bodega Bodega La Soufrandière es la propiedad familiar de los dinámicos hermanos Jean-Philippe y Jean-Guillaume Bret (para reseñas sobre su proyecto de négociant, véase Hermanos Bret), donde producen vinos maravillosamente satinados, puros, sabrosos y expresivos. Las uvas se prensan en racimos enteros antes de la fermentación en barrica, y los vinos suelen terminar su maduración sobre lías en depósitos de acero inoxidable para preservar la tensión.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2024) 92/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bodega Adquirida por Jules Bret en 1947, La Soufrandière fue iniciada en Vinzelles por los hermanos Bret, Jean-Philippe y Jean-Guillaume a partir de la añada 2000. A partir de entonces, la viticultura biodinámica fue la elección obvia. Obtuvieron la certificación Demeter en 2006, y han seguido experimentando tanto en el viñedo como en la bodega para sacar lo mejor de sus terruños con infinito cuidado. Las cuvées con poco o nada de azufre llevan la etiqueta Zen. Bodega Además de , en 2001 se creó Bret Brothers, un comerciante de vinos de alta costura que figura en nuestra guía.
Burghound
Domaine noté Recommended
Jancis Robinson
Vino notado (guía 2023) 16,5/20 (Vintage 2021)
Tim Atkin
Vino notado (guía 2022) 90/100 (Vintage 2021)
Comentarios de los clientes
¡Compre sus vinos Soufrandière al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024