Bouchard Père & Fils - Puligny-Montrachet 2014
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
Bettane & Desseauve
En la comuna de Puligny-Montrachet, la uva Chardonnay da una expresión singular a estos suelos de margas coloreadas y calizas. Un vino con un intenso bouquet de frutas y flores. En boca, es una seductora combinación de potencia y elegancia, con una encantadora suavidad. Un buen blanco de Borgoña.
Características
Dominio
Bouchard Père et Fils
Cosecha
2014
Denominación
Puligny-Montrachet
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
suelo arcillo-calcáreo sobre subsuelo de marga
Viticultura
laboreo y trabajos ocasionales para garantizar un estado sanitario óptimo durante todo el año
Vinificación
tradicional
Cría
De 8 a 10 meses en barricas de roble francés, con hasta un 15% de barricas nuevas.
Graduación alcohólica
13,3%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Un delicioso bouquet de frutas y flores con una encantadora nota de barrica.
Boca
Una seductora combinación de potencia y elegancia. Gran suavidad. Buen potencial de envejecimiento
Servir
decantar a 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2021
Maridaje
combina muy bien con pescados (salmonete a la plancha, filete de Saint-Pierre o rodaballo...), mariscos y crustáceos...
Bouchard Père et Fils
Puligny-Montrachet
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2016) 16/20 (Cosecha 2013) (Muy buen vino)
Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
De Les Cazetiers a Bouzeron, este importante comerciante de vinos de Beaune fundado en 1731 posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedo, de las cuales 73 hectáreas de Premier y Grand Cru. Este patrimonio vitícola de primer orden permite a Fréderic Weber, un enólogo de talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, elaborar unas 600.000 botellas del total de tres millones que se producen aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos, y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito de los vinos blancos y tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Dominio nominal (guía 2022) Recomendado
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.3/5
de 3 opiniones
Nota y valoración de Mrs SABINE S. Publicado el 16/05/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. ARNALDO T. Publicado el 30/01/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. PATRICE C. Publicado el 25/11/2015
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Bouchard Père et Fils al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024