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Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Guetottes 2014

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (3 clientes)

1*Étoile

Hachette

"Un vino coherente, mineral y floral tanto en nariz como en boca, amplio, aéreo y largo, que deja una fina impresión de finura y plenitud." (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Características

Dominio

Pascal Clément

Variedad

Guetottes

Cosecha

2014

Denominación

Savigny-lès-Beaune

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Viticultura

razonado

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

tradicional

Cría

11 meses en barricas de roble

Graduación alcohólica

13 %

Degustación y maridaje

Ojo

color dorado pálido

Nariz

Floral con notas de mantequilla y brioche. Un toque de limón y pomelo.

Boca

Ataque vivaz. Franqueza y plenitud persistente. Especiado y carnoso

Servir

a 10-12°C

Beber de

2017

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con pescado de río en salsa blanca, huevos revueltos, queso de cabra...

Pascal Clément

Más información Pascal Clément

Savigny-lès-Beaune

Más información Savigny-lès-Beaune

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (vino muy logrado)

Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)

Sobre el vino :

Un vino coherente, mineral y floral en nariz y paladar, con cuerpo, aéreo y largo, que deja una fina impresión de finura y plenitud.

Sobre el bodega :

Tras veinte años de viticultura en varias fincas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia empresa en 2012, centrándose principalmente en los blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

de 3 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. STEVY L. Publicado el 14/04/2020

Una excelente cuvée, un placer renovado con cada nueva botella.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. JEAN MARC V. Publicado el 18/03/2018

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. ALEXANDRE D. Publicado el 10/11/2017

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