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Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2022

Borgoña

Blanco

Se vende por unidad

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Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5
4.3/5 (3 clientes)

2*Étoiles

Hachette

-

16/20

Jancis Robinson

(notas de la cosecha de 2020)
chardonnay
suave
quesos

"Seguro que disfrutará de esta delicada y refinada cuvée".

Este fino vino blanco del norte de Borgoña procede de terruños calcáreos y hace honor a su nombre. Elegante y delicada en nariz, esta cuvée posee finas notas de vainilla. Se despliega en boca, a la vez cincelado y suave, con notas minerales y alimonadas que recuerdan a los terruños de Chablis.

Características

Dominio

Domaine La Croix Montjoie

Variedad

L'Élégante

Cosecha

2022

Denominación

Vézelay

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, viñas de 30 años

Viticultura

Certificado ecológico (a partir de la cosecha 2022)

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado ligero, fermentación alcohólica y maloláctica en cubas (75%) y barricas (25%).

Cría

Sobre lías finas, durante 9 meses en cubas (75%) y barricas (25%)

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color brillante con reflejos dorados

Nariz

Avellana discreta

Boca

Ataque delicado, notas salinas persistentes en el final

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para vieiras, terrinas de pescado, quesos, etc.

Domaine La Croix Montjoie

Vézelay

Más información Vézelay

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Cosecha 2020) (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Sophie y Matthieu Woillez, ingenieros agrónomos y enólogos, están instalados en el municipio de Tharoiseau desde 2009. Su viñedo de 13 hectáreas, plantado principalmente con Chardonnay, ocupa una ladera frente a Vézelay. La reconversión ecológica está en curso.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Clasificación (Guía 2022) 16/20 (Cosecha 2020)

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4.3/5

de 3 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. MICHEL R. Publicado el 07/09/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. ERIC V. Publicado el 01/07/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y opinión de M. MIKE C. Publicado el 10/05/2024

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