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Francis Ford Coppola Winery - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019

Name: Bodega Francis Ford Coppola - Monterey County Diamond Collection Pinot Noir 2019
Brand: Francis Ford Coppola Winery
Rating: 4.2 (6 reviews)

Monterey County|Vino tinto

4.2/5 (6 clientes)

EE. UU.

California

pinot noir

picante

listo para beber

Este Pinot Noir de la añada 2019 es un vino tinto afrutado y delicioso. Su intenso bouquet de aromas frutales (fresa, frambuesa) y toques de vainilla es muy agradable. En boca se abre con un buen volumen, con taninos sedosos y de cuerpo medio. A continuación aparecen notas florales. Por último, el final con matices especiados (clavo, aromas tostados) recuerda su crianza de 9 meses en barricas de roble. ¡Listo para degustar! Tapón de rosca.

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Ámbito

Francis Ford Coppola Winery

Variedad

Diamond Collection Pinot Noir

Cosecha

2019

Denominación

Monterey County

Región

California

Cepas

100% Pinot Noir

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración en frío, pisado, remontados regulares para extraer taninos y aromas.

Cría

9 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 30 % son barricas nuevas.

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Vestido de color violeta magenta intenso

Nariz

Intenso y concentrado, con aromas de cereza, lavanda y vainilla.

Boca

Crujiente y vivo, con sabores a bayas negras y especias.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Es un buen acompañante para carnes marinadas a la barbacoa, pero también combina muy bien con un plato de penne all'arrabbiata, lasaña o pizza napolitana...

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Valoración de los clientes

4.2/5

en 6 opiniones