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Champagne De Sousa - Brut Rosé

Champán

Efervescente

Se vende por unidad

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Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5
3.6/5 (11 clientes)

90/100

Robert Parker

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

15-16/20

RVF

"De Sousa Brut Rosé es una mezcla de 92% de Chardonnay fermentado en depósitos de acero inoxidable y 8% de Pinot Noir fermentado en pequeñas barricas. El vino tiene un bonito color cebolla y se abre con un delicado y vinoso bouquet. En boca, es un rosado redondo, encantador, bonito, suave y afrutado, con una finura y un equilibrio notables. Muy seductor, tiene una cremosidad muy agradable y sabores persistentes de brioche y frutos rojos en el final claro y fresco." (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) ¡Un rosado de gran finura!

Características

Dominio

Champagne De Sousa

Variedad

Brut Rosé

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

92% Chardonnay de Grauves (1er Cru) et 8 % Pinot Noir d’Aÿ (Grand Cru)

Tierra

Chalky

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Método Champagne. 20% vino de reserva

Cría

En cubas. Sin filtrar ni clarificar.

Graduación alcohólica

12,5%

Azúcares residuales

7 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Un bonito color rosa anaranjado

Nariz

Afrutado, con aromas de fruta roja, flores blancas y minerales

Boca

Tierno y crujiente, con fruta generosa (bayas rojas).

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con un postre de frutos rojos... o como acompañamiento de salmón, atún, pescados ahumados o carnes blancas.

Champán De Sousa

Más información Champagne De Sousa

Champán

Más información Champagne

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Burbujas finas con un toque de fruta roja.

Sobre el bodega :

Érick de Sousa es un viticultor de gran talento que trabaja desde 1986 en la propiedad familiar, diez hectáreas en la Côte des Blancs cultivadas biodinámicamente desde hace más de veinte años. Sin concesiones y meticuloso, ha creado una gama de vinos espumosos de expresión pura y matizada, a partir de los terruños de Avize, Cramant, Oger y Le Mesnil, plantados con Chardonnay, con algo de Pinot Noir de Aÿ y Ambonnay, y un poco de Meunier. El resultado es una gama muy amplia de champagnes con enfoques diferentes pero con un vínculo de familia en la suavidad de la textura y la originalidad aromática, realzadas por una crianza muy fina en madera. Desde este punto de vista, la cuvée 3A es representativa de este irresistible deslizamiento, al igual que la notable cuvée mycorhize, sin olvidar la cuvée caudalie, que con los años se ha convertido en inseparable de la casa y en su abanderada. En cuanto a la añada, el 2008 se mantiene firme, mientras que el 2010 sorprende por su equilibrio fresco en un año que tiene fama de ser flexible. Aunque la nariz a veces sorprende, es en el paladar donde se descubre el encanto estilístico de esta casa de reputación consolidada.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2018) 90/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

De Sousa Brut Rosé es una mezcla de 92% de Chardonnay fermentado en acero inoxidable y 8% de Pinot Noir fermentado en pequeñas barricas. El vino tiene un bonito color cebolla y se abre con un bouquet delicado y vinoso. En boca, es un rosado redondo, encantador, bonito, suave y afrutado, con una finura y un equilibrio notables. Muy seductor, posee una suavidad encantadora y sabores persistentes de brioche y frutos rojos en un final claro y fresco.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación 15/20 (Muy buen vino)

Domaine clasificado (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el vino :

Con cuerpo y potente, este champán intenso le hará la boca agua con las cigalas.

Sobre el bodega :

La finca, dirigida por la nueva generación, continúa la labor realizada por el difunto Eric de Sousa. Charlotte se encarga de las ventas, Julie de las viñas y la conducción de caballos, y Valentin de las bodegas. La finca cuenta con 14 hectáreas de viñedo, principalmente Chardonnay del Grand Cru de Avize, así como Pinot Noir de los Grands Crus de Aÿ y Ambonnay. Certificada ecológica en 2010 y biodinámica en 2013, la propiedad también cuenta con viñedos de edad avanzada. La crianza controlada en madera saca lo mejor de estos magníficos vinos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3.6/5

de 11 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y valoración de M. STEPHANE L. Publicado el 18/09/2017

bueno pero un poco corto mala relación calidad-precio

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. VITTORIO M. Publicado el 30/09/2022

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. CHRISTOPHE G. Publicado el 25/09/2020

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. ALAIN R. Publicado el 10/09/2020

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. FILIPE S. Publicado el 24/08/2020

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejos de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publicado el 19/09/2019

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. JULIEN V. Publicado el 12/09/2018

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. ERIC C. Publicado el 22/04/2018

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y crítica de M. LIGUORI M. Publicado el 18/04/2018

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. PATRICE C. Publicado el 16/04/2018

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