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Champagne De Sousa

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5
4.1/5Ver 135 opiniones
Champán De Sousa
Champagne De Sousa, fundada a finales del siglo XIX, está situada en Avize y dirigida por Michelle y Erick De Sousa. La finca cuenta con 11 hectáreas de viñedo repartidas en 42 parcelas plantadas en un suelo calcáreo típico de la región de Champagne. Los viñedos de Champagne De Sousa, que tienen una edad media de 45 años, se cultivan con métodos ecológicos certificados desde 2010.

Los viñedos de Champán De Sousa Las uvas se vendimian totalmente a mano, lo más tarde posible, para garantizar una maduración óptima y un sabor intenso. El champán se elabora siguiendo los métodos ancestrales inculcados por su padre, Erick De Sousa ha optado por la fermentación maloláctica para redondear sus vinos y, como antaño, los refrigera a -4°C para garantizar que su Champagne sea cristalino. El saber hacer familiar de Champán De Sousa también se utiliza para mezclar vinos añejos, equilibrar los vinos base y garantizar una calidad constante.
Más información De Sousa

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Nuestras ventas más recientes de Champagne De Sousa

Champagne De Sousa - Grand Cru Extra Brut Cuvée 3A

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (7 opiniones)

96/100 Bettane & Desseauve

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94/100 James Suckling

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94/100 Gault & Millau

-

92/100 RVF

-

92/100 Jeb Dunnuck

equilibrado
rico
crujiente
gran crucero
biodinámica

"Un champán magníficamente equilibrado, una cuvée excepcional para entendidos exigentes".

"Una cuvée que combina a la perfección tres finos terruños y sus dos variedades de uva. Con textura y cuerpo en el paladar, con notas de cítricos, meliloto, compota de frutas y manzanas del ático en el final: ¡es delicioso! Las burbujas son finas, y la dosificación perfectamente ajustada añade ese toque delicioso que tanto nos gusta. (Le Guide Gault & Millau).

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve

93/100 Gault & Millau

-

92/100 RVF

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91/100 Jeb Dunnuck

notas melosas
final largo
ostras y marisco
biodinámica

"Champagne para ocasiones especiales, que hará las delicias de los amantes del Blanc de Blancs".

Este Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve le conquistará por su frescura, su elegante finura y su mineralidad pura. La potente nariz revela notas florales, eucalipto, frutos secos y café tostado fresco. En boca, una agradable redondez con notas melosas y un agradable frescor seducirán su paladar. Cantidades limitadas.

Champagne De Sousa - Brut Tradition

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (19 opiniones)

95/100 Gault & Millau

-

92/100 Bettane & Desseauve

floral
elegante
refinado
delicado
biodinámica

"Un Champagne bien estructurado que será el acompañamiento perfecto para sus comidas festivas".

"Las frutas cocidas (melocotón, albaricoque, pera) aportan su dulzor ligeramente dulce, mientras que las notas tostadas añaden densidad. La frescura se afirma en el paladar en un cuerpo chispeante. Las burbujas son el soporte justo de un cuerpo muy redondo, goloso y untuoso. El final es largo y persistente, con una frescura encantadora y pequeños amargos salivados". (Le Guide Gault & Millau).

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4,1/5 (69 opiniones)

15/20 RVF

-

93/100 James Suckling

-

92/100 Robert Parker

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

chardonnay

"Procedente de Avize, Oger y Cramant, el Blanc de Blancs Grand Cru Brut Réserve presenta un vigorizante color alimonado y un bouquet de Chardonnay fresco, intenso y calcáreo que denota concentración, profundidad y tensión. En boca es puro y lineal, bien estructurado y mineral; un Brut sencillo, pero muy fino y elegante, con un estimulante final mineral que también revela concentrados y jugosos sabores frutales. El postgusto es complejo y expresivo". (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Caudalies

Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5

4,7/5 (20 opiniones)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

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94+/100 Robert Parker

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93/100 James Suckling

chardonnay
complejo
vinous

"Grande Cuvée

"Cuvée des Caudalies Grand Cru Extra Brut", de intenso color cítrico, se elabora con un 100% de Chardonnay procedente de viñas viejas de Avize. [...] El vino se abre con un bouquet intenso y concentrado, todavía de levadura y tostado, con mucho brioche y refinados aromas de "reserva". Puro y lineal en boca, pero también rico e intenso, con una redondez encantadora (dosificación de cinco gramos por litro), se trata de un Cuvée des Caudalies todavía terriblemente joven pero bien estructurado y expresivo, y el final revela una pureza salina, una complejidad y una tensión mineral notables". (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2010

94/100 Robert Parker

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15,5/20 Bettane & Desseauve

"El Grand Cru Extra Brut Cuvée des Caudalies 2010 tiene una nariz muy limpia, compleja, expresiva y muy mineral, dominada por la fruta madura y concentrada y al mismo tiempo muy delicada, lo que confiere a esta cuvée su expresión única. Intenso, redondo y afrutado en boca, es un Caudalies muy fino y elegante, ya persistente y mineral, que revela una gran pureza, finura y frescura en el final. [...] Se trata de un gran vino blanco, muy encantador y seductor.(Wine Advocate 2018 -Stephan Reinhardt ) ¡Para celebrar los 20 años de compromiso con la viticultura biodinámica, la añada 2010 viene en una caja con una vid gratis para plantar! Entrega en una sola caja para todos los pedidos de 1 botella de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).

Champagne De Sousa - Brut Rosé

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (11 opiniones)

90/100 Robert Parker

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

15-16/20 RVF

"De Sousa Brut Rosé es una mezcla de 92% de Chardonnay fermentado en depósitos de acero inoxidable y 8% de Pinot Noir fermentado en pequeñas barricas. El vino tiene un bonito color cebolla y se abre con un delicado y vinoso bouquet. En boca, es un rosado redondo, encantador, bonito, suave y afrutado, con una finura y un equilibrio notables. Muy seductor, tiene una cremosidad muy agradable y sabores persistentes de brioche y frutos rojos en el final claro y fresco." (Wine Advocate 2018 - Stephan Reinhardt) ¡Un rosado de gran finura!

Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Brut Réserve (Magnum)

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (4 opiniones)

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15/20 RVF

"La riqueza y la fuerza de los Chardonnays maduros de la finca vuelven a quedar patentes en el Brut Réserve, un Champagne de invierno con una burbuja precisa". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies Rosé

Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5Vino valorado 4,3/5

4,3/5 (3 opiniones)

17/20 Gault & Millau

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17,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 RVF

"Gran sutileza con aromas de frutos rojos muy puros y un suave y fresco deslizamiento de burbujas, en un registro elegante y de largo trazo". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016)

Champagne De Sousa - Grand Cru Cuvée des Caudalies 2008

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

92+/100 Robert Parker

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18,5/20 Bettane & Desseauve

-

17/20 RVF

"Un 2008 de antología con una intensidad mineral vibrante y pura. Poco a poco, los aromas toman forma con notas de cítricos y un toque de tiza". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2017) Más de 84 meses en barrica, Caudalies 2008 está listo para revelarse al mundo.

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Désirable

Las burbujas finas y elegantes de Cuvée Désirable se unen para formar una espuma ligera. La nariz revela aromas complejos de trigo maduro con un toque de jengibre. La grasa y la estructura de este champán están bien representadas, con un fino equilibrio y una buena longitud... Sabroso.

Champagne Zoémie De Sousa - Cuvée Distinguée

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

La Cuvée Distinguée es una mezcla de Chardonnay, que aporta frescura y elegancia, y Pinot Noir, por sus aromas de frutos rojos. Un champán cálido, tierno y generoso. Las papilas gustativas se cubren de sabores de pequeñas bayas silvestres. Flexible, equilibrado y duradero...