\r\n \r\nLos viñedos de Larmandier-Bernier Champagnes ocupan 15 hectáreas. Se encuentran en los terruños de la Côte des Blancs: Vertus clasificado como Premier Cru y Cramant, Chouilly, Oger y Avize, todos ellos clasificados como Grands Crus. Pierre Larmandier y su socio han optado por un enfoque comprometido de la viticultura, optando en su lugar por la opción mucho más gratificante del cultivo inteligente de la vid. En busca de vinos que expresen su terruño, sin artificios... 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La Casa de Champagne Larmandier-Bernier elabora Champagnes de viticultor, casi salvajes, en relación directa con el terruño.
Los viñedos de Larmandier-Bernier Champagnes ocupan 15 hectáreas. Se encuentran en los terruños de la Côte des Blancs: Vertus clasificado como Premier Cru y Cramant, Chouilly, Oger y Avize, todos ellos clasificados como Grands Crus. Pierre Larmandier y su socio han optado por un enfoque comprometido de la viticultura, optando en su lugar por la opción mucho más gratificante del cultivo inteligente de la vid. En busca de vinos que expresen su terruño, sin artificios... Las viñas de los Champagnes Larmandier-Bernier se cultivan respetando el terruño, con métodos biodinámicos: laboreo para favorecer el enraizamiento profundo y preservar la vida del suelo, y rendimientos medidos de forma natural.
"Una cuvée rara y original para este hermoso rosado con carácter".
"El pueblo de Vertus es único en la Côte des Blancs por albergar una plantación histórica de pinot noir. Aquí, Pierre y Sophie Larmandier, dos incondicionales de la Côte des Blancs, lo mezclan con un poco de pinot gris para obtener un sorprendente rosado de saignée (obtenido macerando las pieles del pinot noir en el zumo en el momento del prensado), con aromas de cereza y frutos rojos. Absolutamente rebosante de fresas y matices florales, conserva sin embargo una energía lineal y concentrada y una textura flexible poco habituales en el estilo. Un original de la Côte des Blancs. (Decanter 2024).
"Magnífico frescor y mineralidad, este champán de la Côte des Blancs le abrirá el apetito".
"NV Extra Brut Blanc de Blancs Longitude 1er Cru es un vino potente y con cuerpo. Longitude se construye maravillosamente en la copa, cremoso y con textura, con mucha resonancia. Pera, pimienta blanca, flores secas, menta y tiza están presentes en este champán que combina potencia y tensión. Esto es clase". (Vinous).
"Un champán delicioso por esta mezcla magníficamente equilibrada de frescura y frutosidad".
"¡Huele tan fresco! Melocotón, pomelo y cítricos de la mano de Buda. Intenso, fragante, cítrico. Puro, cantando como una soprano. Pequeñas burbujas bailan el ardor de la pimienta blanca hasta el final ligeramente ahumado. Realmente parece flotar" (Jancis Robinson 2024).
"Potente y rico, este Champagne gastronómico es una cuvée emblemática".
"Desgorchado en marzo de 2023, el nuevo 2014 Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant se despliega en la copa con aromas de crujiente fruta de hueso, pan recién horneado, flores blancas, pastelería mantecosa y ligera miel. Con cuerpo, afelpado y cincelado, con un núcleo dulce de fruta, ácidos acidulados y un final penetrante y eléctrico, es un gran éxito" (Robert Parker).
"La expresión pura y franca del terruño de Vertus".
"¡Qué clase! Nos encantan estos matices maduros y minerales. El paladar es ágil, con una longitud y tensión soberbias. Es una buena botella que conservará su increíble brillo". (Le Guide RVF 2024). La cuvée Terre de Vertus 2016 rinde homenaje al terroir Premier Cru de Vertus. Este Blanc de Blancs expresa este terruño con gran pureza. ¡Imprescindible!
Esta cuvée se elabora desde 2009 a partir de dos parcelas de viñas viejas de la propiedad, procedentes exclusivamente del terruño de Avize. Es un vino potente, que se distingue por su estilo calcáreo y delicado y sus refinados aromas de fruta blanca. Un gran vino para acompañar un gran plato, ¡como langosta asada!