Champagne Ruinart

Ruinart es la más antigua de las casas de Champagne . Fundada en 1729 por Nicolas Ruinart en Epernay, no fue hasta más tarde cuando la empresa se trasladó a Reims. Actualmente pertenece al grupo LVMH.

La Casa de Champagne Ruinart ha ido viento en popa desde la década de 1980, un renacimiento impulsado por Jean-François Barot, Maestro Bodeguero de 1985 a 2002. En la actualidad, el talentoso Frédéric Panaïotis se encarga de perpetuar la tradición del famoso sabor Ruinart.

Los vinos de Champagne Ruinart son apreciados por la expresión tan precisa que desarrollan de su terruño de origen, dotados de una gran delicadeza y pureza aromática en las que la mineralidad se expresa maravillosamente.

Ruinart, más que una marca de champán

Ruinart fue creado por un monje revolucionario y pionero de su época. Allá por 1792, cuando el champán no tenía ningún sabor tan delicioso como equilibrado, el monje benedictino Dom Thierry Ruinart inventó por primera vez este tipo de vino espumoso. Su obra alcanzó un éxito sin precedentes y fue el origen de esta marca excepcional. Del "vin à bulles" al Champagne, el invento del monje ha recorrido ya casi tres siglos y sigue conservando su pureza. Líder en su sector, la Casa fue la primera en lanzar al mercado el champán rosado, desmarcándose así de la competencia. También fue la primera en utilizar crayères como cavas. 

Fuente de orgullo para Reims y el resto de Francia, los viñedos y bodegas de Ruinart están ahora abiertos al público, pero solo con cita previa. Único y majestuoso, Ruinart es también un lugar histórico y, desde 2015, Patrimonio Mundial de la UNESCO. 

Los champagnes Ruinart se convirtieron así en un auténtico patrimonio del arte del champán y de la esfera cultural. La marca era especialmente apreciada por la aristocracia y la alta sociedad. Desde su creación, estos champanes simbolizan el arte típico de vivir en Francia. 

"El Chardonnay es el alma de Ruinart". La abundancia de la uva Chardonnay en las montañas de Reims ha dado forma a la firma y al carácter distintivo de los champagnes Ruinart.

La variedad de uva Chardonnay, conocida como la uva de oro, es una combinación de Pinot Noir y Gouais Blanc. La Chardonnay se adapta fácilmente a su entorno sin dejar de ser fácil de mantener. El Chardonnay de Ruinart no tiene rival. 

El Chadonnay, pilar de los gustos y sabores de la marca, es la base del ensamblaje de las diferentes cuvées de la Casa. La identidad y la firma de la marca reflejan siempre equilibrio, frescura, elegancia y finura.

La diversidad de las cuvées ofrece una amplia selección con una buena relación calidad-precio. Desde cuvées emblemáticas, como el Blanc de Blancs Ruinart, hasta champagnes ruinart económicos, sus papilas gustativas siempre estarán bien servidas.

Le R de Ruinart, la cuvée Brut con bouquet afrutado de la Casa R de Ruinart, el champán brut por ser la primera expresión del gusto de la Casa merece una atención especial. Ruinart Champagne Brut es una mezcla de tres variedades de uva diferentes: Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. El vino base refleja a la perfección el sabor equilibrado de estas variedades de uva.

R de Ruinart tiene un color amarillo claro y brillante, que refleja el oro y la perfección de un champán brut. En la primera nariz emana un aroma fresco y afrutado. Le siguen notas florales y especiadas, antes de revelar más vigor en la segunda nariz, rozando un aroma bizcochado.

La primera degustación de este champán brut revela un sabor claro e inconfundible. El sabor afrutado se reconoce de inmediato. Con un dosage bien integrado, el vino es equilibrado, redondo y carnoso. El R de Ruinart cuenta con numerosas variantes que son de obligada degustación, como el R de Ruinart 2009, 2010 y 2011.