Nueva añada, el 2011 fue calificado: Robert Parker 88/100
Características
Bodega
Bodega Exopto
Variedad
Bozeto
Cosecha
2012
Denominación
Rioja
Región
España
Cepas
50% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Graciano
Tierra
suelos arcillo-calcáreos, grava Churrufiño
Viticultura
Los viñedos de Exopto se distribuyen en tres zonas diferentes, en función de las tres variedades de uva que mezcla la bodega
Vendimia
en cajas pequeñas
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío durante 4 días, fermentación alcohólica con levaduras endógenas propias de la uva
Cría
6 meses: en cubas de hormigón para la Garnacha, en cubas de madera para el Tempranillo, en barricas de roble francés para el Graciano.
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rojo intenso
Nariz
maduro, afrutado, con aromas especiados de cereza y mora y matices minerales y florales
Boca
jugoso y concentrado, notas de grosella negra, buena acidez, preciso y equilibrado con un final persistente
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2022
Producción
25 000 botellas
Maridaje
A déguster sur un poulet fermier rôti, une empeñada, des côtelettes d'agneau... <br/>
Bodega Exopto
Rioja
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
en 8 opinión
Calificación y revisión de M. RAPHAEL L. Publicado el 20/01/2015
Delicioso, ligeramente aterciopelado al tacto, muy buena relación calidad-precio.
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Calificación y revisión de M. ROMAIN S. Publicado el 30/10/2017
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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN D. Publicado el 31/07/2017
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Calificación y revisión de M. FLAVIEN E. Publicado el 08/02/2015
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Calificación y revisión de M. YANN R. Publicado el 27/01/2015
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Calificación y revisión de M. CLEMENT D. Publicado el 19/03/2014
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Calificación y revisión de M. VINCENT D. Publicado el 15/03/2014
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Calificación y revisión de M. BRUNO C. Publicado el 13/03/2014
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