Allegro Con Spirito - Monte Hiniesta 2011
España
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
Robert Parker
"El Monte Hiniesta 2011 procede de seis parcelas de viñas de 65 años cultivadas de forma biodinámica. Tiene un magnífico y vivo bouquet de fresa silvestre, cereza marrasquino y ciruela, todo muy bien definido. En boca es suculento en el ataque, con taninos suaves, acidez viva y un final compacto y afrutado, y merece otros dos años para desarrollarse. El final es muy largo, con notas de especias y pimienta blanca. Es una gran botella. Puede beberse hasta 2020. (Wine Advocate - Robert Parker)
Características
Bodega
Bodegas Allegro Con Spirito
Variedad
Monte Hiniesta
Cosecha
2011
Denominación
Toro
Región
España
Cepas
100% Tinta de Toro
Tierra
arcilla, piedra caliza, guijarros
Viticultura
tradicional, edad de las vides: 75 años de media
Vendimia
manual
Vinificación
Fermentación alcohólica de 15 días en cubas de acero inoxidable
Cría
10 meses en barricas de roble francés de 2 vinos, después 24 meses en botella
Graduación alcohólica
13,3%
Degustación y maridaje
Ojo
púrpura, casi negro
Nariz
Armonioso y potente, con notas de fruta negra, caja de puros y especias asiáticas.
Boca
buen potencial, cabe esperar más complejidad en el futuro
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2021
Maridaje
Para degustar con tapas, carnes rojas y platos ligeramente especiados...
Bodegas Allegro Con Spirito
Toro
Opinión de los expertos
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2013) 92/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Monte Hiniesta 2011 procede de seis parcelas de viñas de 65 años cultivadas de forma biodinámica. Tiene un magnífico y vivo bouquet de fresa silvestre, cereza marrasquino y ciruela, todo muy bien definido. En boca es suculento en el ataque, con taninos suaves, acidez viva y un final compacto y afrutado, y merece otros dos años para desarrollarse. El final es muy largo, con notas de especias y pimienta blanca. Es una gran botella. Se puede beber hasta 2020.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.1/5
en 57 opinión
Calificación y revisión de M. FREDERIC B. Publicado el 26/08/2020
Bebido en 08/20. Color muy oscuro. Nariz bastante fina; en boca bien estructurado, equilibrado y aterciopelado. La D.O. Toro es muy adecuada para la guarda.
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE D. Publicado el 09/05/2017
Demasiado irregular...
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Calificación y revisión de M. GERMANI M. Publicado el 02/05/2016
Muy buen vino, necesita algunos años más de guarda
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Calificación y revisión de M. RAPHAEL L. Publicado el 17/04/2016
Poco afrutado en nariz, con un toque de nuez moscada. En boca es plano, sin ataque ni paso de boca, un poco afrutado al final, un vino poco interesante que probablemente debería haberse bebido -y por tanto vendido- antes. O quizás había un problema con la botella, pero me inclino por la 1ª hipótesis.
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Calificación y revisión de M. YANN J. Publicado el 27/03/2016
¿Le gustan los vinos afrutados? Esto es fruta como si lloviera fruta. Un vino que no es ligero ni sutil, pero en estilo no está nada mal.
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Calificación y revisión de M. ANDRE S. Publicado el 07/03/2016
No es un gran vino de Toro, pero es decente para su precio.
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Calificación y revisión de M. JULIEN T. Publicado el 26/02/2016
Buen vino para el precio, le falta un poco de longitud
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Calificación y revisión de M. ARNALDO T. Publicado el 09/03/2015
Troppo marmellatoso
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Calificación y revisión de M. CHRISTOPHE B. Publicado el 03/01/2015
Una agradable sorpresa.
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Calificación y revisión de M. JEAN HERVE M. Publicado el 07/03/2024
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