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Domaine des Ronces

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Domaine des Ronces
Fundada en los viñedos del sur del Jura en 1950 por Georges Mazier, la Domaine des Ronces abarca 6 hectáreas de cultivo ecológico (certificado en 2013, biodinámico desde 2014).


3 generaciones se han sucedido en el Domaine des Ronces, y siempre han apostado por el saber hacer familiar, reflejado en sus deliciosos Côtes du Jura, al igual que su terruño.


Domaine des Ronces está ahora dirigido por Kevin Mazier, que ha obtenido la certificación Demeter para la finca.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine des Ronces

Domaine des Ronces - Côtes du Jura Vin Jaune 2014

savagnin
sutil
Pollo a la bresse con colmenillas
vino de larga guarda

Color pálido con reflejos dorados para este vino amarillo, con notas de frutos secos (nueces, avellanas, almendras) en nariz, y toques de cera de abeja, mantequilla, tarta caliente de arándanos y mazapán. Sutil en boca, con aromas de nueces, almendras, pastelería y manzanas de Canadá. Una cuvée encantadora, lista para disfrutar o esperar unos años.

Domaine des Ronces - Côtes du Jura Florale 2018

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (4 opiniones)

chardonnay
mineral
elegante
gourmet
raclette

Florale, un Côtes du Jura de atractivo color dorado, presenta un bouquet fino, fresco y ligeramente picante, con notas de gelatina de frutas y aromas de tarta de manzana con canela y turrón. Este delicioso bouquet se acompaña de frescor y mineralidad en el paladar elegante, con sutiles aromas de flores blancas, albaricoque y piedra triturada, y un toque de amargor y nuez en el final, para un largo final.

Domaine des Ronces - Côtes du Jura Chalasse 2019

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

chardonnay
savagnin
punta redonda
expresivo
condado

He aquí Chalasse, un blanco que se desmarca un poco de los blancos tradicionales y típicos de Côtes du Jura: aún muy expresivo, es más accesible al paladar que sus compatriotas. Este vino tiene una nariz expresiva, con notas de mantequilla y nata, fruta (melocotón), flores blancas (tila) y frutos secos. En boca es redondo y fluido, con deliciosas notas de albaricoque y melocotón, seguidas de un largo final con notas de manzana de Canadá y pasta de almendra. ¡Una cuvée para descubrir sin demora!