Domaine de Montbourgeau - En Banode 2016
Jura
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
RVF
"Aromas de nuez y curry y una bella intensidad caracterizan este vino gordo y tenso". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Favorita de la RVF, esta cuvée se distingue por proceder de una parcela plantada con Chardonnay y Savagnin. La crianza en barricas sin macerar ha permitido el crecimiento armonioso de las variedades, dando lugar a una cuvée original y excepcional.
Características
Bodega
Domaine de Montbourgeau
Variedad
En Banode
Cosecha
2016
Denominación
Étoile
Región
Jura
Cepas
Chardonnay et Savagnin complantés
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
En cubas de acero inoxidable
Cría
En cubas de 25 hl durante 1 año, después en barricas de 500 litros, rellenadas pero sin rellenar.
Graduación alcohólica
13.67%
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido amarillo
Nariz
Con notas cítricas y un toque de rancio
Boca
Minerales y sal
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Combina bien con pastel de Comté, queso de Beaufort, pescado bouchées à la reine, aves al vino amarillo...
Domaine de Montbourgeau
Estrella
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Nicole Deriaux tiene debilidad por la Chardonnay, variedad preferentemente típica, que representa casi el 70% de su viñedo (10 hectáreas en total en la denominación Étoile, incluidas 2 hectáreas de Savagnin). Su familia explota la finca desde 1920 y lleva más de 25 años al frente de ella, asistida ahora por sus hijos César y Baptiste. Todos sus vinos expresan el Jura de la forma más bella y delicada, con expresiones salinas, sutiles tomas de velo y, próximamente, un interesante Chardonnay marchito (añada 2017). 2019 debería marcar el punto de inflexión en la conversión a la producción ecológica. Montbourgeau brilla en la cima del Étoile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
En 1920, Victor Gros, abuelo de Nicole Deriaux, se instaló en Montbourgeau. Bodega Su padre, Jean Gros, consolidó la reputación de . Junto a las 11 hectáreas de viñedos se encuentra un entorno bucólico, bordeado por una avenida de tilos que conduce a la bodega que rodea la casa familiar. Bodega Un referente de la denominación L'étoile.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2020) 16,5/20 + Coup de Cœur (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
Aromas de nuez y curry, y una intensidad muy fina caracterizan a este vino gordo y tenso.
Sobre el bodega :
Todavía poco conocida, la denominación Étoile puede dar lugar a expresiones de gran finura, siempre que el productor demuestre tacto y sensibilidad. Nicole Deriaux, ayudada por su hijo César, posee sin duda estas cualidades. Bodega Apreciamos especialmente el estilo de , sin florituras ni artificios, que ofrece vinos francos e intensos, acordes con las mejores tradiciones del Jura. Bodega Las cuvées son muy expresivas; la Cuvée Spéciale, un Chardonnay madurado largo tiempo bajo velo, y el Vin Jaune son los más excelentes. La nueva Cuvée Montangis parece ser del mismo calibre. Este trabajo cuidadoso y discreto merece más reconocimiento y toda la atención de los aficionados del Jura. La primera estrella está al alcance de la mano.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 7 opinión
Calificación y revisión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 16/07/2021
Aunque hay algo de Chardonnay, el Savagnin imparte su personalidad a este vino, del que nos gustaría ver más. Después de dos días, mejora un poco. Marida bien con un cantal añejo o, por supuesto, con un queso Comté.
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Calificación y revisión de M. FABIEN D. Publicado el 31/03/2020
Muy buen vino de vela, muy afrutado
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Calificación y revisión de M. JUAN JOSE G. Publicado el 18/03/2020
¡¡¡¡Qué decepción...soso, sin carácter...que te devuelvan el dinero!!!!
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Calificación y revisión de M. DIDIER D. Publicado el 07/04/2021
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Calificación y revisión de M. LAURENT B. Publicado el 11/03/2021
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Calificación y revisión de Mme KARINE B. Publicado el 01/03/2021
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Calificación y revisión de M. ALEXANDRE B. Publicado el 04/01/2021
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