Hecht et Bannier - Corbières 2012
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Este Corbières blanco tiene una nariz muy primaveral, con notas de flores blancas, anís y cítricos, y un paladar vivo, cincelado, típicamente mediterráneo. La crianza en cuba permite conservar todo su frescor, expresando al mismo tiempo la redondez meridional de la uva Roussanne. Un vino agradable para disfrutar.
Características
Dominio
Maison Hecht et Bannier
Cosecha
2012
Denominación
Corbières
Región
Languedoc
Cepas
Grenache Blanc, Roussanne
Tierra
Cruscades, Luc sur Orbieu
Viticultura
agricultura ecológica certificada
Vinificación
tradicional y meticuloso
Cría
Cuba 100% de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
de flores blancas, anís y cítricos
Boca
Vivo y cincelado, típicamente mediterráneo, la maduración en cubas conserva toda la frescura al tiempo que expresa la redondez meridional del Roussanne.
Servir
a 12-13°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...<br/>
Casa Hecht y Bannier
Corbières
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Si bien saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama muestra también algunos puntos débiles.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y consejo de M. GREGOIRE M. Publicado el 27/05/2014
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Nota y reseña de M. EMMANUEL A. Publicado el 05/02/2014
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