Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
"Todo es perfumado y elegante en este tinto gourmet: la nariz de fruta negra, grosella, especias y regaliz, así como el paladar sedoso y crujiente, suavemente sostenido por taninos pulidos que dejan que la fruta madura y fresca se exprese sin restricciones. Un gran éxito, como suele ocurrir con este inspirado bodeguero". (Le Guide Hachette 2023)
Características
Dominio
Calmel & Joseph
Variedad
Le Gaillard
Cosecha
2020
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan
Tierra
Esquisto
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado y selección, vinificación tradicional, fermentación maloláctica bajo orujo
Cría
6 meses en cubas
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Rojo cereza brillante
Nariz
Bastante maduro, un toque de punta de lápiz, menta fresca, garriga y un toque de viandé
Boca
Ataque franco, limpio, grano de tanino, plenitud característica entre potencia y tensión, aromas de menta, tomillo, anís, regaliz, hinojo, notas ahumadas.
Servir
Entre 15 y 17°C
Beber antes
2029
Maridaje
Servir con colombo de ternera, chipolatas a la plancha, jamón con mostaza...
Calmel y Joseph
Faugères
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2023) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Todo es fragante y elegante en este tinto que hace la boca agua: la nariz de fruta negra, grosella, especias y regaliz, y el paladar, sedoso y crujiente, suavemente sostenido por taninos pulidos que dejan que la fruta madura y fresca se exprese sin restricciones. Un gran éxito, como suele ser el caso con este inspirado comerciante de vinos.
Sobre el bodega :
En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Comentarios de los clientes
¡Compra tus vinos Calmel & Joseph al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024