Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017

Name: Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017
Brand: Château des Estanilles
Rating: 3.4 (7 reviews)

Faugères|Vino tinto|Bio

Languedoc

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.4/5 (7 clientes)

88-90/100

Robert Parker

14,5/20

Bettane & Desseauve

(notas de la cosecha de 2016)

La versión tinta de esta cuvée es expresiva, revelando aromas de hermosa fruta roja madura y especias ligeramente picantes. Construido sobre una elegante estructura tánica, el vino no carece de frescura gracias a su fina mineralidad. Un Faugères complejo, franco y encantador...

Características

Dominio

Château des Estanilles

Variedad

L'Impertinent

Cosecha

2017

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Syrah 30%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%, Carignan 15%, Cinsault 15%

Tierra

Alta densidad de esquistos de arenisca

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual, en la madurez óptima

Vinificación

Despalillado y estrujado. Vinificación tradicional: variedades de uva vinificadas por separado, tiempo de encubado adaptado a cada variedad.

Cría

100% en barricas, demi-muids y toneles durante 12 meses

Graduación alcohólica

14%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Expresivo y tierno con fruta roja y especias ligeramente picantes

Boca

Limpio y mineral. Elegante estructura tánica. Frescura, complejidad y equilibrio.

Servir

AT 15-18°C

Abrir

1 hora antes de la decantación

Beber antes

2024

Maridaje

Disfrútalo con carnes blancas, carnes en salsa, caza...

Castillo de Estanilles

Más información Château des Estanilles

Faugères

Más información Faugères

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificación 14,5/20 (Cosecha 2016) (Buen vino)

Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Esta propiedad hizo grande a Faugères en los años 90, antes de que se hiciera cargo de ella Julien Seydoux, que llegó aquí con la modestia de aprender sobre el terruño y el deseo de devolver a Estanilles a la primera línea. El proceso de maduración se adapta poco a poco a las uvas y aún hay margen de mejora. Los tintos son potentes y sabrosos, con una fuerte personalidad.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 2009, el autodidacta Julien Seydoux compró esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica y que produce faugères a menudo notables. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2017) 88-90/100 (Cosecha 2016) (Maravilloso vino)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.4/5

de 7 opiniones