Château des Estanilles
Los viñedos del Château des Estanilles se extienden sobre 35 hectáreas de vides cultivadas con gran rigor y respeto, en agricultura ecológica certificada desde 2010, en las colinas de la denominación Faugères. Las viñas se cultivan sin herbicidas ni abonos químicos, con laboreo tradicional y enmiendas orgánicas para mantener viva la tierra y favorecer un enraizamiento profundo. Los vinos son poco ácidos, llenos de fruta madura y especias, agradables de beber, con una estructura tánica muy fina, pero con mucha finura, terciopelo y elegancia.
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Château des Estanilles - Faugères Sous Les Rocs 2016
4,5/5 (2 opiniones)
92/100 A. Larsson
"Brillante color violeta oscuro. Aromas ligeramente tostados, grano de café, ligero roble, bayas negras maduras, regaliz y hierbas silvestres. En boca es denso con una textura fina, taninos jóvenes y acidez fresca, frutas negras en capas con un fino toque especiado y un final largo y persistente." (Catado por Andreas Larsson)
Château des Estanilles - Faugères Vallongue blanc 2021
92/100 A. Larsson
Rebautizada Vallongue, la antigua cuvée blanca "L'Impertinent" ofrece una encantadora intensidad de aromas florales, de carne blanca y frutas exóticas. En boca es un blanco mineral y equilibrado, con notas de piedra de cañón y pedernal sublimadas por un ligero toque floral de verbena y tila, así como toques de frutas exóticas y cítricos. ¡Disfrútelo ya!
Château des Estanilles - Faugères Vallongue rouge 2020
3/5 (1 opinión)
90/100 A. Larsson
"La nariz es pura y aromática, con notas de violeta, mora, ciruela y regaliz especiado. En boca está elegantemente construido, con buen volumen y una textura flexible, sabores digeribles de fruta negra con un ligero carácter especiado, sin roble perceptible y buena longitud." (Catado por Andreas Larsson)
Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2017
3/5 (1 opinión)
1*Étoile Hachette
"Los 18 meses de barrica han dejado su huella en este Syrah casi puro, con una nariz tostada y avainillada y un fondo de fruta negra. Presente en el paladar pero no exagerado, la crianza ha recubierto bien los taninos finos y firmes que sostienen un vino con cuerpo, delicioso y notablemente fresco. Este tinto tiene mucha profundidad y promete, y se olvidará durante unos años en la bodega". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Château des Estanilles - Vallongue rosé 2019
2,7/5 (3 opiniones)
Cité Hachette
El pequeño arroyo que corre junto a las viñas da ahora su nombre a la gama conocida como "l'Impertinent". Fresco y sabroso, este rosado fino y delicado revela aromas afrutados de frambuesa, fresa, pomelo y piña, con sutiles notas florales. Mineral y equilibrado, es redondo en boca, con encantadores aromas de cítricos, pomelo, rosa y frutos rojos. ¡Un vino para la mesa!
Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017
3,4/5 (7 opiniones)
88-90/100 Robert Parker
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14,5/20 Bettane & Desseauve
La versión tinta de esta cuvée es expresiva, revelando aromas de hermosa fruta roja madura y especias ligeramente picantes. Construido sobre una elegante estructura tánica, el vino no carece de frescura gracias a su fina mineralidad. Un Faugères complejo, franco y encantador...
Château des Estanilles - Raison d'Être 2015
3,9/5 (78 opiniones)
92-94/100 Robert Parker
-
3*Étoile Hachette
"Elaborado principalmente a partir de Syrah envejecido en demi-muids, el Faugères Raison d'Etre 2015 es un magnífico tinto rebosante de notas de mora, chocolate y especias. Es un magnífico logro hedonista, que se mantiene fresco y vivo, con una elegancia y ligereza innegables, así como una mineralidad impresionante en el final. Es un vino muy bueno. (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) ¡Gran relación calidad-precio!
Château des Estanilles - L'Impertinent blanc 2017
3,9/5 (11 opiniones)
89-90/100 Robert Parker
L'impertinent es un vino blanco equilibrado y mineral, con intensos aromas florales, de pulpa blanca y frutas exóticas. Tiene un final pedernalino, sublimado por un ligero toque floral de verbena y tila, así como notas de frutas exóticas y cítricos. ¡Disfrútelo ya!
Château des Estanilles - Inverso 2014
2,9/5 (7 opiniones)
14/20 Bettane & Desseauve
Plantadas en suelos de esquisto arenoso de alta densidad, las variedades de uva meridionales (Mourvèdre, Syrah, Garnacha) desprenden aromas maduros y especiados, a la vez encantadores y profundos. En boca es suave y ágil, con una longitud soberbia y notas de cacao, regaliz, café y frutos rojos. Un sureño de corazón.
Château des Estanilles - L'Impertinent 2012
2,5/5 (2 opiniones)
Nota: Nueva añada, el 2011 fue calificado Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Este rosado fresco y apetitoso tiene una nariz muy fina, con aromas afrutados de frambuesa, fresa, pomelo y piña, con sutiles notas florales. Mineral, equilibrado y complejo, sus notas primarias en boca reflejan las de la nariz y continúan con encantadores aromas cítricos. ¡Un vino para la mesa!
Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2006
Notas : Guía Hachette 2**(vino notable) Gault Millau 15,5/20
Clos du Fou es el fruto de una parcela improbable, aferrada a una ladera orientada al sur, creada hace más de quince años por Michel Louison, que ha demostrado aquí que está dispuesto a llegar hasta el extremo, a veces con un toque de locura, para sacar lo mejor de su terruño. Esta cuvée aúna Syrah y un terruño 100% esquisto puro, combinando potencia y finura, longitud y suavidad. No se lo pierda.
Château des Estanilles - Grande Cuvée 2005
3,7/5 (13 opiniones)
Nota: Guide Hachette 2**(vino notable), Gault Millau 18,5/20
Este Grande Cuvée expresa toda la grandeza de un terruño. La Syrah confiere a este Grand Vin su alma, y la finura de su crianza de 13 meses en barrica es innegable. Tiene todo el potencial para resistir el paso del tiempo y evolucionar maravillosamente. Un gran clásico de Faugères.
Château des Estanilles - Prestige Rouge 2005
3,4/5 (15 opiniones)
Puntuación : Gault Millau 15/20
Clasificado entre las estrellas de la denominación, el Château des Estanilles es reconocido como uno de los mejores terruños de Faugères. Esta cuvée Prestige 2005 presenta un color carmesí y delicados aromas de frutos negros. Muy representativo del saber hacer de la propiedad y de su terruño, en la excelente añada 2005... Imprescindible.
Château des Estanilles - Blanc 2006
3/5 (2 opiniones)
Nota: Gault Millau 15/20
Un vino blanco de paladar generoso, complejo y persistente, que confirma una vez más el talento sin igual de Michel Louison. Juega con cada una de sus variedades de uva y su excepcional terruño como un director que dirige su orquesta sin una nota falsa. La Marsanne y la Roussanne tocan la partitura, dando lugar a un blanco verdaderamente gastronómico, equilibrado y con una encantadora mineralidad, ideal para acompañar pescados nobles y vieiras.
Château des Estanilles - Tradition Rouge 2007
3,2/5 (4 opiniones)
No menos de cinco variedades de uva se utilizan a partes iguales para elaborar este Tradition Rouge, que expresa la riqueza y la singularidad de los terruños de esquisto de la denominación Faugères. Una magnífica añada 2007, con hermosos frutos rojos maduros y notas de pimienta negra e incienso. En boca se muestra corpulento, con ricos taninos y sutiles notas de regaliz. Una buena manera de empezar a descubrir L'Estanilles Faugères.
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