Château de la Liquière - Faugères L'Ampoule rouge 2022
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beba
¡La fruta y la finura de la uva Cinsault se reflejan en la nariz de L'Ampoule 2021, que toma su nombre de la expresión meridional "et si on fait péter une ampoule! Auténtica delicia gastronómica que conserva la personalidad de su terruño de esquisto, esta deliciosa cuvée es un vino para compartir con los amigos...
Características
Dominio
Château de La Liquière
Variedad
L'Ampoule
Cosecha
2022
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
Cinsault, Grenache
Tierra
Suelos de esquisto, a 150-250 metros de altitud
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
La fruta y la finura del Cinsault.
Boca
Un vino de placer sabroso y delicioso que conserva la personalidad de su terruño de esquisto.
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con cocina mediterránea, carnes a la parrilla...
Castillo de La Liquière
Faugères
Opinión de los expertos
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde los años setenta, este viñedo ecológico certificado es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad constante. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.3/5
de 3 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 12/07/2023
Un Faugères sorprendente para alegrar las noches de verano. Es cierto que es sencillo y sin adornos, porque la técnica está entre bastidores, pero no por ello deja de ser tan fresco, redoblando en flexibilidad y rebosante de fruta perfectamente madura (cereza negra, mora silvestre) con especias y aromas de la garriga. Textura increíblemente jugosa y fundida llevada por taninos suaves y recubiertos, con un toque de amargor calcáreo, que recuerda el origen esquistoso de su terruño. El final goloso se ve realzado por una mineralidad estimulante. A pesar de su apariencia juvenil, este "canaille rouge" fácil de beber es un acompañamiento perfecto para la cocina mediterránea, como los filetes de atún rojo marinados con tomates marmoleados al estilo provenzal.
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Nota y opinión de M. CEDRIC W. Publicado el 18/03/2024
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Nota y asesoramiento de M. GORAN G. Publicado el 20/10/2023
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