Château de la Liquière - Faugères rouge 2021
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
RVF
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Un gran clásico
Elaborado a partir de viñas plantadas a una altitud de entre 200 y 300 metros, este coupage de Syrah, Garnacha y Cariñena es el vino base original de la propiedad. Un vino intenso y aromático para acompañar un filete de ternera o una pintada...
Características
Dominio
Château de La Liquière
Cosecha
2021
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
Grenache, Syrah, Carignan
Tierra
Suelos de esquisto, a 200-300 metros de altitud
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado, remontado con o sin aireación, punzonado del sombrero, temperatura mantenida entre 27 y 30°C.
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido rojo oscuro
Nariz
Hermoso bouquet de aromas de frutas rojas y negras con notas minerales.
Boca
Intenso y aromático
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2028
Maridaje
Delicioso con cordero, filete de ternera, pichón, pintada, etc.
Castillo de La Liquière
Faugères
Opinión de los expertos
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Desde los años setenta, este viñedo ecológico certificado es una de las joyas de la corona de la denominación, y aparece en la Guía con una regularidad constante. Con un magnífico terruño de 70 pequeñas parcelas de esquisto (58 ha) que esculpen el paisaje, ahora se beneficia del saber hacer de la generación más joven, heredado del abuelo Jean y del padre Bernard Vidal, ambos antiguos presidentes de la denominación.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2023) 90/100
Jancis Robinson
Clasificación 16,5/20
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 5 opiniones
Nota y consejos de M. JEAN MICHEL S. Publicado el 29/06/2024
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Nota y consejos de M. GRISCHA H. Publicado el 25/02/2024
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Nota y asesoramiento de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 01/12/2023
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Nota y consejos de M. SYLVAIN M. Publié le 16/08/2023
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Nota y consejos de M. ROBIN P. Publicado el 01/08/2023
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