Château des Peyregrandes - Faugères blanc 2019
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beba
2*Étoiles
Hachette
Se trata de un Faugères blanco, elegante y expresivo, con notas florales y de fruta amarilla que reflejan la identidad de sus dos variedades de uva: Roussanne y Marsanne. En boca, el vino tiene cuerpo y es redondo, con fruta madura y deliciosa y una estructura equilibrada y viva. El final largo y especiado hace de este vino un acompañamiento perfecto para carnes blancas o pescados en salsa.
Características
Dominio
Château des Peyregrandes
Cosecha
2019
Denominación
Faugères
Región
Languedoc
Cepas
60% Roussanne, 40% Marsanne
Tierra
Suelos de esquisto, a 200-300 metros sobre el nivel del mar, en las estribaciones de las Cevenas, orientados al sur, hacia el mar.
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo seguido de estabilización y fermentación a temperatura controlada
Cría
En cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Vestido dorado
Nariz
Aromático, frutas blancas y especias
Boca
Ataque vivo y pleno, aromas florales y de fruta madura, vino equilibrado, elegante y delicado.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con pescado a la plancha o en salsa, sushi...
Castillo de Peyregrandes
Faugères
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2019) 2**Estrellas (Cosecha 2018) (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Marie Boudal cultiva meticulosamente sus viñas viejas (24 hectáreas en ecológico) de Syrah, Garnacha, Cariñena y Mourvèdre (algunas de más de 70 años) en las empinadas laderas de Roquessels, en la denominación de Faugères. Tiene 2 etiquetas: Ch. des Peyregrandes y Dom. Bénézech-Boudal.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y opinión de M. SERGE C. Publicado el 03/04/2022
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Nota y asesoramiento de M. PASCAL R. Publicado el 27/02/2021
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Nota y opinión de M. JJEAN LOUIS V. Publicado el 21/04/2020
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