Alain Cavaillès - Terre Forte rouge 2016
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
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Terre Forte rouge es una creación de Alain Cavaillès, que deseaba crear un "verdadero estilo 'tinto de Limoux', mezcla de frescor pirenaico, sutileza oceánica y frutosidad mediterránea". Un vino lleno de fruta para degustar en un ambiente cordial.
Características
Dominio
Alain Cavaillès
Variedad
Terre Forte
Cosecha
2016
Denominación
IGP Haute Vallée de l'Aude
Región
Languedoc
Cepas
50% Merlot, 40% Syrah, 10% Cabernet-Sauvignon
Tierra
Arcilla y marga
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración tradicional en uvas despalilladas
Cría
1 año en barricas
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Afrutado y agradable
Boca
Una ola de frutos rojos, un cuerpo redondo, flexible y sabroso
Servir
a 16°C
Beber de
2018
Beber antes
2021
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para embutidos, carnes a la parrilla ...
Alain Cavaillès
IGP Aude
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 4 opiniones
Nota y reseña de M. DIDIER D. Publicado el 01/12/2018
realmente interesante al gusto, potente con frescura, decantar un poco antes de beberlo
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Nota y reseña de M. CLAUDE S. Publicado el 23/08/2019
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Nota y reseña de M. HERVE O. Publicado el 10/05/2019
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Nota y reseña de M. FRANCOIS A. Publicado el 01/01/2019
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