La Pèira - IGP Hérault Deusyls de la Pèira 2021
91/100
Jeb Dunnuck
«Generales, fresco y opulento, un blanco gastronómico muy agradable».
Deusyls de La Pèira se caracteriza por un bonito equilibrio y redondez. En nariz desprende aromas melosos, florales y de piña fresca. Generoso, con una acidez baja, marida a la perfección con la cocina francesa. Un blanco muy fresco, que servirá como alternativa distinguida a un vino tinto.
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Ojo
Bonito color amarillo verdoso, con reflejos dorados.
Nariz
Aromas de miel y flores, delicadas notas amaderadas y piña fresca.
Boca
Jugoso y elegante, agradable dulzor equilibrado por una ligera acidez, agradable persistencia.
Servir
A 10-12°C
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con pescados, una bullabesa, platos elaborados, una buena tabla de quesos...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Acerca del vino:
El IGP Hérault Deusyls 2021 es extraordinario, con aromas y sabores perfumados, de cuerpo medio a fuerte, a flor de naranjo, melocotón maduro y especias tostadas. Con una mezcla de 45 % de roussanne, 20 % de clairette, 20 % de garnacha blanca y el resto de viognier y marsanne, no tiene el brillo del 2020, pero tiene una buena frescura, un paladar más rico y amplio, y un excelente final. Podría confundirse fácilmente con un vino blanco del norte del Ródano de primera categoría y brillará en la mesa.
PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
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