Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2012
Languedoc
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
"El blanco Les Argunelles 2012 desprende una notable impresión de equilibrio y espontaneidad, lejos de varietales (80% Roussanne y 20% Chardonnay.) 20% Chardonnay)". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) ¡Un blanco completo, sinónimo de placer!
Características
Bodega
Domaine Mas Haut Buis
Variedad
Les Argunelles
Cosecha
2012
Denominación
IGP Hérault
Región
Languedoc
Cepas
80% Roussanne, 20% Chardonnay
Tierra
canchales calcáreos de la meseta del Larzac
Viticultura
Cultivo tradicional sin abonos químicos ni otros tratamientos
Vendimia
manual
Vinificación
prensado de racimos enteros seguido de una decantación a unos 13°C sin adición de productos enológicos
Cría
6 meses en demi-muids
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
amarillo paja dorado
Nariz
sobre flores blancas y frutos de pulpa amarilla y siempre esta bella tensión mineral
Boca
recto y fresco, precisión aromática y un cuerpo fresco y cincelado con buena persistencia
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2013
Beber antes
2016
Producción
2400 botellas
Maridaje
A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des fromages frais...<br/>
Domaine Mas Haut Buis
IGP Hérault
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2015) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el vino :
El blanco Les Argunelles 2012 desprende una notable impresión de equilibrio y espontaneidad, lejos de cualquier carácter varietal (80% Roussanne y 20% Chardonnay).
Sobre el bodega :
Mas Haut-Buis es ante todo un lugar de altitud excepcional, situado a unos 650 metros sobre el nivel del mar, entre garrigas, olivos y almendros. Sus 14 hectáreas se reparten en doce parcelas distintas. Olivier Jeantet, que trabaja aquí desde 1999, es un viticultor autodidacta que comprendió rápidamente los secretos del oficio y la exigencia necesaria para producir grandes vinos de carácter, reflejo de la tensión y la verticalidad de las Terrasses du Larzac. Bodega Una herencia de viñas viejas, trabajo duro en el viñedo, crianza en grandes recipientes y mezclas meticulosamente pensadas le han permitido convertirse en uno de los nombres consagrados de la denominación.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. JACQUES C. Publicado el 04/12/2013
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