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Cuvée Les Agrunelles es un vino blanco con una nariz de flores blancas y fruta de pulpa amarilla, y una fina tensión mineral. En boca es franco y fresco, con aromas precisos, una textura fina y buena persistencia. Un blanco completo, ¡sinónimo de placer!
Características
Bodega
Domaine Mas Haut Buis
Variedad
Les Agrunelles
Cosecha
2014
Denominación
IGP Hérault
Región
Languedoc
Cepas
80% Roussanne, 20% Chardonnay
Tierra
canchales calcáreos de la meseta del Larzac
Viticultura
cultivo tradicional sin abonos químicos ni otros tratamientos
Vendimia
manual
Vinificación
prensado de racimos enteros seguido de una decantación a unos 13°C sin adición de productos enológicos
Cría
6 meses en demi-muids
Graduación alcohólica
12.5
%
Degustación y maridaje
Ojo
amarillo paja dorado
Nariz
con notas de flores blancas y fruta de pulpa amarilla, y siempre esta fina tensión mineral
Boca
recto y fresco, precisión aromática y un cuerpo fresco y cincelado con buena persistencia
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2018
Producción
4500 botellas
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con pescado o quesos frescos...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Mas Haut-Buis es ante todo un lugar de altitud excepcional, situado a unos 650 metros sobre el nivel del mar, entre garrigas, olivos y almendros. Sus 14 hectáreas se reparten en doce parcelas distintas. Olivier Jeantet, que trabaja aquí desde 1999, es un viticultor autodidacta que comprendió rápidamente los secretos del oficio y la exigencia necesaria para producir grandes vinos de carácter, reflejo de la tensión y la verticalidad de las Terrasses du Larzac. Bodega Una herencia de viñas viejas, trabajo duro en el viñedo, crianza en grandes recipientes y mezclas meticulosamente pensadas le han permitido convertirse en uno de los nombres consagrados de la denominación.
Comentarios de los clientes
No hay clasificación disponible
¡Compre sus vinos Mas Haut Buis al mejor precio en venta privada!