Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis rouge 2021
Languedoc
Rojo
Se vende por unidad
Beba
"Un Syrah atípico
Una cuvée inusual elaborada con uvas Syrah, Aramon y Cinsault. Concebida para los momentos de convivencia, esta cuvée expresa la fruta pura como una cesta de frutos rojos y negros matizada con un toque de especias. En boca es delicioso, se expresa con ligereza y sapidez, taninos suaves y un final apetitoso. ¿Qué más se puede pedir? Amigos y charcutería fina para un aperitivo festivo.
Características
Dominio
Domaine de Ravanès
Variedad
L'Ibis rouge
Cosecha
2021
Denominación
IGP Hérault
Región
Languedoc
Cepas
Syrah, Aramon, Cinsault
Tierra
Suelos gravosos arcillo-calcáreos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
En cubas
Cría
En cubas de las 3 variedades de uva por separado
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Luminoso color rojo suave con reflejos violáceos
Nariz
Dulce y especiado, seguido de una cesta de frutos rojos y negros, fresas trituradas, arándanos, moras y grosellas negras con notas de pimienta y sotobosque.
Boca
Ataque ñoño, con nervio, aromas de frutos rojos acidulados, frescura encantadora, taninos suaves, notas especiadas y un final salino.
Servir
AT 15-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Servir frío como aperitivo o en una cena con amigos, con embutidos, quesos y barbacoas de verano...
Domaine de Ravanès
IGP Hérault
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2.3/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 03/04/2024
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Nota y asesoramiento de M. HUGO D. Publicado el 24/10/2023
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Nota y reseña de M. DAVID V. Publicado el 15/07/2023
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