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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

Languedoc

Rosado

Se vende por unidad

Beba

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5 (4 clientes)
equilibrado
frescura
barbacoa

"El nuevo Okapy rosado, con un carácter único bajo el signo del carnero".

Okapy tiene un precioso color pálido y una nariz brillante de fruta blanca y exótica. Una cuvée fresca, perfecta para la llegada de la primavera. En boca es vivo, sediento y equilibrado (tapón de cristal).

Características

Dominio

Château Puech-Haut

Variedad

Okapy

Cosecha

2023

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

Grenache, Cinsault, Syrah

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, guijarros rodados por el Ródano en el cuaternario

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual de noche

Vinificación

Selección de las uvas en la vendimia, prensado directo, decantación estática, vinificación a baja temperatura en cubas de acero inoxidable (12°-14°C).

Cría

En cubas de acero inoxidable

Graduación alcohólica

12.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rosa pálido

Nariz

Fresco con aromas de frutas blancas y exóticas

Boca

Vivaz, crujiente y refrescante, muy equilibrado

Servir

AT 6-8°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo como aperitivo, con pescado a la parrilla o a la brasa, ensaladas o solo...

Castillo Puech-Haut

Más información Château Puech-Haut

IGP Pays d'Oc

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Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3.8/5

de 4 opiniones

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 21/04/2024

Un rosado híbrido mitad Languedoc, mitad Sables de Camargue, de estilo amable y apetitoso. Gracias a la flexibilidad y al frescor aportados por el Cinsault, el paladar es redondo y sensual, con notas aciduladas de frutos rojos (frambuesa y garriguette en particular) y cítricos, refrescadas por un toque de yodo. Buena longitud. Bien equilibrado, al vino no le falta ni finura ni tonicidad, a lo sumo un poco de complejidad y personalidad. Sin embargo, el precio está un poco fuera de lugar, ya que parece estar impactado por la estética de la botella. Este rosado encantador, con sus 12,50% de graduación alcohólica, poco tánico, es el yerno ideal para el aperitivo en la terraza, pero también con paellas o brochetas de langostinos al carbón. Puntuación = 4.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. MARC B. Publicado el 29/10/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. PHILIPPE F. Publicado el 07/08/2024

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. FRANCK L. Publicado el 31/07/2024

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