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Château Puech-Haut

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5Ver las 2486 opiniones
Castillo Puech-Haut
Le Castillo Puech-Hautse encuentra entre las orillas del Mediterráneo y las estribaciones de las Cevenas, en el municipio de Saint-Drézery, un pueblecito situado a 15 kilómetros al noreste de Montpellier. Fue aquí, hace unos treinta años, donde tomó forma el sueño un poco loco de un industrial apasionado, Gérard Bru: convertir un terruño excepcional, entonces cubierto de matorrales y olivares, en uno de los viñedos de mayor calidad de Francia. LanguedocChâteau Puech-Haut. 

Una misión que se ha cumplido con creces en los últimos diez años: la Viñedo de Puech-Haut cuenta ahora con unas 100 hectáreas de viñedos que se benefician de un clima mediterráneo muy favorable en suelos compuestos de arcilla, piedra caliza y cubiertos de guijarros rodados, los mismos que se encuentran en Châteauneuf-du-Pape. Las variedades de uva, seleccionadas por el Castillo Puech-Haut por su adecuación al terruño (Syrah y Garnacha en particular), se cultivan según principios razonados, sin herbicidas químicos, y las uvas se vendimian a mano en perfecto estado de madurez. Las uvas se vinifican por separado en barricas y tinas de madera, según el color, para preservar su carácter individual. Por último, el vino se cría en barricas de roble, de acuerdo con los criterios que confieren a los vinos Coteaux du Languedoc del Domaine du Castillo Puech-Haut.

Château Puech Haut, donde el saber hacer del hombre se une a la inteligencia de la naturaleza

Los viñedos del Château Puech-Haut le ofrecen una cuvée excepcional, digna de un gran saber hacer y de cepas de calidad. La experiencia Puech-Haut aporta toda la satisfacción de una variedad de uva con un carácter singular impregnado de historia.

Un terruño único en un marco excepcional

Situada en 150 hectáreas cerca de Montpellier, entre el Mediterráneo y las Cevenas, la finca Puech-Haut disfruta de un clima que beneficia la finura de sus vinos. Su fundador, Gérard Bru, se decantó por una simple parcela tras una exitosa carrera en los negocios para construir su sueño: servir a su tierra del Languedoc y sacar a relucir toda su riqueza, como había hecho su abuelo antes que él. "¿Estoy loco? Dejaré que otros lo juzguen. Pero cuando tengo un sueño, lo llevo hasta el final", afirma. Ese es el hombre que hay detrás de esta tierra, cuidada con amor y respeto, que ahora revela todo su potencial a través de un vino de gran calidad.

Un vino con características únicas, elaborado con respeto por la tierra y sus gentes

Las viñas se cultivan en armonía con la naturaleza, respetando la vid y su ciclo natural. El trabajo vitícola se basa en innegables conocimientos tradicionales y modernos, que confieren a cada cuvée un carácter único. La gran calidad del suelo del Languedoc, compuesto de arcilla, piedra caliza y cubierto de guijarros redondeados, confiere a cada variedad de uva su propia identidad en el Domaine Puech-Haut.

Una gran variedad de cepas para una mezcla única firmada Château Puech-Haut

En vinos Puech-Haut rojo, blanco o rosados son testimonio de la gran variedad de cepas de la finca. Después de cada vendimia, los vinos se mezclan meticulosamente según las características de las distintas variedades de uva presentes en las tres parcelas que componen la propiedad de Puech-Haut. El château produce unas 500.000 botellas al año, entre las que se encuentran las siguientes cuvées Cabeza de AriesLos vinos tintos proceden principalmente de uvas Syrah, pero también de Garnacha, Mourvèdre y Cariñena. Los vinos tintos proceden principalmente de uvas Syrah, pero también de Garnacha, Mourvèdre y Cariñena, mientras que los vinos blancos se elaboran con uvas Garnacha, Marsanne y Roussanne, lo que aporta una gran riqueza de aromas y sabores a los productos. Château Puech-Haut comparte su pasión por la tierra y el trabajo de la vid. 
Más información Puech-Haut

Zonas recomendadas por

Robert Parker - Defensor del vino
Jancis Robinson
Jeb Dunnuck

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Nuestras últimas ventas de vinos Château Puech-Haut

Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Loup du Pic 2021

93/100 Jeb Dunnuck

(notas de la cosecha de 2020)
afrutado
punta redonda
gourmet

"En su flamante botella, Loup du Pic presenta un nuevo aspecto, con un vino elaborado a partir de viñas limpias".

Una cuvée de pura indulgencia, construida alrededor de una explosión de fruta negra y un toque de vainilla para dulzura y confort. Su paladar crujiente y sedoso nos transporta a un torbellino de frutas...

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2022

Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5

4,8/5 (5 opiniones)

2*Étoiles Hachette

-

94/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 James Suckling

-

16,5/20 Jancis Robinson

arbolado
equilibrado
concentrado

"Un blanco de gama alta, sencillamente sublime, ¡el buque insignia del Languedoc!

Esta rica y potente cuvée presenta un intenso color amarillo dorado. La nariz es compleja y revela notas de humo, fruta amarilla, miel y pan de especias. El ataque es amplio, redondo y suave, con notas de fruta de hueso y piña.

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2021

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (3 opiniones)

92/100 Jeb Dunnuck

-

92/100 James Suckling

-

17,5/20 Jancis Robinson

potente
frutas negras
juego

"Un gran clásico que nunca pasa de moda, ideal para los amantes de los grandes vinos de Languedoc".

Esta cuvée intensa y concentrada con una base de Syrah (70%) desarrolla generosos aromas de frutos negros y rojos, mezclados con especias y notas amaderadas. Rica y con cuerpo, esta cuvée es el acompañamiento perfecto para un costillar de cordero con setas porcini.

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (6 opiniones)

91/100 James Suckling

-

17,5/20 Jancis Robinson

arbolado
sous bois
apuesta segura

"Un tinto afrutado, aterciopelado y encantador que no dejará de seducirle, ¡una auténtica delicia!

El Prestige rouge de Château Puech-Haut es un vino de carácter, con una gran profundidad que revela notas de frutos rojos. Con cuerpo y complejo en boca, está matizado por notas de garriga y un toque de madera.

Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy blanc 2023

frescura
finura
dinámica

"Una versión blanca de la cuvée Okapy, ¡que hay que descubrir urgentemente!

El Okapy blanc es el vino perfecto para acompañar mariscos y crustáceos. Deleitará sus papilas gustativas con su finura, sus aromas florales y de fruta blanca, así como con su encantadora frescura. (Tapón de cristal)

Château Puech-Haut - Argali rosé 2023

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (6 opiniones)

91/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 James Suckling

-

16/20 Jancis Robinson

irresistible
barbacoa
éxito de ventas

"El encanto de Château Puech-Haut, una visita obligada para sus veladas de verano".

"El Argali Rose 2023 es estupendo, con un estilo vibrante, refrescante y vivo que aporta mucha fruta y profundidad. El vino es de cuerpo medio, con un paladar flexible y elegante, una acidez brillante y un final limpio. Merece la pena buscar este rosado elegante e increíblemente equilibrado, perfecto tanto para los calurosos días de verano como para la mesa". (Jeb Dunnuck 2024) (Tapón de cristal)

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2022

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

15,5/20 Jancis Robinson

-

91/100 James Suckling

-

92/100 Jeb Dunnuck

floral
elegante
marisco

"Este magnífico vino ofrece mucha fruta y textura sin dejar de ser vivo y equilibrado, un blanco magnífico para la gastronomía".

Criado en cubas de acero inoxidable, el Château Puech-Haut Prestige Blanc 2022 posee una nariz de fruta de pulpa blanca y un paladar fresco y armonioso con un fino final floral.

Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (4 opiniones)

equilibrado
frescura
barbacoa

"El nuevo Okapy rosado, con un carácter único bajo el signo del carnero".

Okapy tiene un precioso color pálido y una nariz brillante de fruta blanca y exótica. Una cuvée fresca, perfecta para la llegada de la primavera. En boca es vivo, sediento y equilibrado (tapón de cristal).

Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

floral
elegante
marisco

"Este magnífico vino ofrece mucha fruta y textura sin dejar de ser vivo y equilibrado, un blanco magnífico para la gastronomía".

Criado en cubas de acero inoxidable, el Château Puech-Haut Prestige Blanc 2022 posee una nariz de fruta de pulpa blanca y un paladar fresco y armonioso con un fino final floral.

Château Puech-Haut - Argali rouge 2020

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (4 opiniones)

suavidad
frescura
bomba de fruta
embutidos
quesos

"¡Una cuvée explosiva de frutos rojos para compartir con amigos y familiares!

Con notas de frambuesa negra y grosella negra en nariz, esta mezcla de Syrah, Garnacha y Merlot ofrece frescura y suavidad de fruta en boca, con redondez y flexibilidad para un placer inmediato. (Tapón de cristal)

Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

96/100 Robert Parker

(Notas cosecha 2017)
arbolado
picante
complejo
robusto
decantar
juego
confidencial

"¡Gran vino!

Parcela excepcional y única en el Languedoc, Clos du Pic está plantada con uvas Syrah y Mourvèdre. Elaborada con bajos rendimientos, esta cuvée ofrece aromas concentrados y complejos de frutos rojos y negros, especias y notas tostadas. Es un vino de guarda, construido sobre un paladar generoso, recubierto de taninos sedosos, donde densidad, elegancia y dulzura se unen en perfecta armonía.

Château Puech-Haut - Le Loup du Pic 2020

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (9 opiniones)

afrutado
gourmet
accesible

"¡Una entrada en el mundo de Puech-Haut!

El Loup du Pic tinto nace en las estribaciones del Pic Saint-Loup, bañado por un clima mediterráneo muy soleado. Esta cuvée revela aromas de frutos rojos muy maduros con un toque de cacao. En boca es amplio y generoso, con taninos recubiertos y termina con notas de frutos rojos. Sabroso y delicioso.

Puech-Haut - Theyron rosé 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (11 opiniones)

picante
punta redonda
bayas rojas
sushi

Con su elegante color rosa cuarzo claro, este rosado ecológico revela aromas de fruta fresca y ácida de grosella y sutiles notas especiadas de pimienta blanca y rosa. notas especiadas de pimienta blanca y rosa. Un vino redondo y refinado perfecto para acompañar pescado a la plancha o sushi.

Puech-Haut - Theyron blanc 2020

Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5Vino valorado 2,7/5

2,7/5 (3 opiniones)

vivo
crujiente
fruta blanca

Mezcla de Vermentino, Chardonnay y Viognier, el blanco de Theyron revela aromas de fruta de pulpa blanca aromas de fruta de pulpa blanca, melocotón y pera, y flores de vid. flores. En boca es limpio, vivo y crujiente. Un vino para acompañar gambas a la plancha o cocina oriental.

Puech-Haut - Theyron rouge 2019

Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5Vino valorado 3,2/5

3,2/5 (6 opiniones)

arbolado
carnoso
intensidad
frutas negras

Esta nueva cuvée roja, de color rojo cereza burlat, se basa en una mezcla meridional de Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. La nariz revela intensos aromas de frutos negros (mora, grosella negra), garriga (enebro) y sutiles notas de madera. En boca es corpulento y carnoso, con taninos fundentes. taninos. Servir con carne en salsa, como el conejo chasseur.