Domaine de l'Aster
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Domaine de l'Aster - Languedoc Pézenas Vitis Basaltica 2022
91/100 RVF
"Esta cuvée confirma año tras año que es un referente de la denominación, a pesar de su bajo precio. Elaborado, como su nombre indica, a partir de un terruño basáltico, revela un sutil ahumado, notas de alcanfor y regaliz, y es muy fino y grácil en boca. Un gran éxito". (La RVF revue n°682 julio - agosto 2024).
Domaine de l'Aster - Languedoc Pézenas En montant la calade 2019
3,8/5 (8 opiniones)
3*Coup de Coeur Hachette
¿"La Calade"? Es el nombre que se da en el sur de Francia a una calle en pendiente pavimentada con piedras, como la que tomaba Jacques Bilhac para ir a la escuela. Favorito Le ha valido un segundo tras el concedido por la añada 2015. No hay que ponerse formal con la nariz reservada de grosella negra y regaliz: la fruta y la garriga pasan a primer plano en un paladar intenso, refinado, acariciador y fresco, sostenido por taninos firmes y finamente esculpidos. Clase y gran potencial de guarda". (Le Guide Hachette 2023)
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